咖啡館推廣
㈠ 咖啡廳的營銷方案,做哪些營銷比較合適謝謝大家
咖啡西餐廳可以採用贈送禮品的方式來達到促銷的目的。需注意的是,贈送禮品的內容和贈送禮品的方式應該有講究,在考慮到效益。
1、贈品的形式
(1)禮品性贈品。為鼓勵顧客光顧咖啡西餐廳,在就餐時可向客人贈送禮品,也可以在節日和客人生日之際向客人和老主顧贈送慶祝的禮品或紀念卡。
(2)宣傳品贈送。為了直到宣傳作用,使更多人了解咖啡西餐廳、提高咖啡西餐廳知名度,經營者可以選擇價值便宜、可大量分送的物品作為宣傳性贈品,但是一定要印上咖啡西餐廳的推銷性介紹。
(3)獎勵性贈品。為了刺激顧客多購買產品和再次光臨,咖啡西餐廳可以採用這種發放贈品的方式。這種贈送是有選擇的,例如根據顧客光臨咖啡西餐廳的次數、在咖啡西餐廳中的消費額多少分別贈送禮品。
2、贈品促銷的要求
贈品促銷要符合不同年齡接受者的心理要求。為了使禮品達到最佳效果,應有必要針對不同贈送對象選擇不同的禮品和贈送場合。
(1)要注意禮品的檔次。一家高檔咖啡西餐廳絕不能送低檔次的禮品,如果經費不足,寧可不送或送一件高檔的小紀念品,也不要贈送大量的低檔禮品。贈品是溝通咖啡西餐廳與顧客關系的重要渠道,咖啡西餐廳推銷員要注意贈送符合咖啡西餐廳形象的獨特禮品以招徠顧客。
(2)要注意禮品的外包裝。包裝漂亮能夠讓顧客覺得禮品比較高檔。現代社會常利用包裝點綴產品,直到推銷產品的作用。贈品的包裝一定要精緻、漂亮、獨特。
(3)贈送禮品時氣氛要熱烈。為達到最佳贈送效果,在贈送時要盡可能創造熱烈的氣氛。這樣贈品能使顧客增加幸運感。並具有感染其他顧客的作用。
優惠促銷是指咖啡西餐廳為鼓勵客人反復光顧和在營業的淡季時間里進行消費而採取的一系列折扣辦法。優惠促銷包括即時優惠和延期優惠兩大類。前者是伴隨餐飲購買行為而自動生效的各種優惠,如現場摸獎、現場打折、贈送禮品等;而後者則是消費者在下次購買餐飲產品時才能使用和享受的各種優惠。
優惠促銷的形式主要有以下幾種。
(1)折扣
折扣是優惠促銷的最常見的形式。咖啡西餐廳不但可以根據客人消費額的多少確定折扣的高低,還可以在餐飲銷售的淡季和非營業高峰期間開展半價優惠和買一送一等優惠促銷活動,以吸引更多的客人,進而銷售額。
(2)低價套餐
經過仔細設計將若干種組合成一種套餐後,西餐廳可以按較低價格進行銷售,以此吸引顧客,增加整體收入。尤其是針對周末家庭消費和節假日的散客消費,許多西餐廳往往推出不同特色、不同檔次的家庭套餐,以滿足不同家庭的需求,如「周末歡樂家庭套餐」、「除夕團圓套餐」等等。
(3)發放贈券
贈券的使用在餐飲業極為普遍,尤其是在營業淡季。贈券的發放比較靈活,既可以借用大眾媒介,主要是報紙,發放贈券,如在報紙廣告中宣傳「持本廣告消費給予8折優惠」;也可以在消費者結賬時向消費者贈送等等價贈券,下次銷售可作相應幣值計算。
(4)積分獎勵
積分獎勵是一種用於獎勵咖啡西餐廳常客、提高客人忠誠度的優惠促銷方法。咖啡西餐廳按照客人消費額的大小計算客人的分數,客人每次在西餐廳消費後獲得的分數可以累加,形成客人的總積分數。接著咖啡西餐廳根據客人的積分多少制訂和實施不同檔次的獎勵計劃,例如給予較高的折扣優惠、免收服務費、免費消費等。
(5)免費品嘗
咖啡西餐廳開發出新的餐飲產品時,可將樣品送給某些客人品嘗,以了解他們是否喜歡這種產品,同時歡迎客人再次光顧或立刻購買。當新產品得到客人的認可以後,咖啡西餐廳再將其列入菜單。有的咖啡西餐廳則在餐飲超市中設置某些新品的品嘗點,消費者可先嘗後買,這樣既能獲得客人的認可,又能使客人放心。
(6)額外贈送
咖啡西餐廳在以正常價格供應食品飲料給顧客後,另外再加送其他一些小禮品,包括餐後的水果拼盤、帶有咖啡西餐廳標志的打火機、兒童玩具、菜單日歷等,如果遇到當天過生日的顧客,可免費贈送蛋糕;對某些特殊的消費者在特殊的節日給予節日優惠,如母親節給母親的優惠,重陽節給老人的優惠,兒童節讓兒童免費參加各類游藝活動等。
(7)聯合促銷
聯合促銷是指兩家或兩家以上的咖啡西餐廳或咖啡西餐廳與其他企業基於各自利益的考慮,以某種雙方都能夠接受的形式和動作手段共同進行市場溝通和產品推廣的促銷手段。例如,咖啡西餐廳與紅酒生產商合作,舉辦「紅酒節」。促銷期間,咖啡西餐廳不但供應優惠的紅酒,而且對產品進行打折銷售,從而提供給客人更多的實惠。這種聯合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標市場有效推銷產品的機會,而且帶動了咖啡西餐廳的其他相關產品和服務的銷售,減少了咖啡西餐廳單獨進行促銷時所要負擔的促銷費用。
現在許多咖啡西餐廳營銷方面存在的一個最大的問題是:不分回頭客與新顧客,不分「忠實顧客」和「非忠實顧客」,在營銷中沒有制定對回頭客或忠實顧客的傾斜政策,因而不易形成回頭客或忠實顧客的隊伍,造成營銷資源的浪費。咖啡西餐廳在營銷中需要向回頭客或忠實顧客時行政策傾斜,如向回頭客「分紅」,即可以按照一位顧客惠顧本店的次數和消費金額向這位顧客發放相應比例的獎金,以鼓勵其增加惠顧次數和消費金額;還可以有某種形式將分散的顧客組織起來並向這個組織整體提供優惠政策,如推行俱樂部制、會員制、貴賓卡和優惠卡制等。這可以使長遠的戰略意義。最後,既然回頭客是咖啡西餐廳的一種資源,除了將他們組織起來,還需要對他們進行管理,包括顧客調研、顧客關系的協調和顧客檔案的管理。
㈡ 關於咖啡店的推廣如題 謝謝了
這可是一個不錯的地方啊,首先,真是要恭喜樓主挑選的一個好地方了; 第一點要注意的內是,咖啡是一個上檔次容的飲料一族,想要推廣好,要注意的是:小資、休閑、浪漫、趣味性一類人群; 第二點要注意的是,店面小沒有關系,這也正是一個推廣亮點,可以大家以速來速送及其包裝的好地方; 第三點要注意的是,可以在這些商務寫字樓,學校,居民樓,發發宣傳單頁,或是做做優惠券,返利,新品品嘗,促銷吸引特價等,像商務樓、大學則一個不錯的人群哦 預祝生意興隆!
㈢ 咖啡廳宣傳語
1、回眸一笑間的等待,回味無窮盡的醇香!
2、暗香浮動,醇厚盪漾,咖啡,已悄悄的來了,幾重驚喜,才下眉梢,卻上心頭。
3、夢想在指尖跳躍,濃香在唇齒留戀。
另外,我們還選摘了部分精彩應征作品予以展示,以供鑒賞:
1、咖啡傳心意,濃香潤心田!
2、一樣的需求,不一樣的享受;濃濃的情意,期待與您邂逅!
3、咖啡廳名稱,非要不可;品味濃香,非你不可。
4、醇香的氣味,值得我多停留一秒,意外的風景,值得我駐足留戀。
5、四十五度角的濃香,簡約如我,小資如你。
6、咖啡不僅僅緩解疲勞,只等有心人品嘗。
7、小小的清清新新,我有我的滋味。
8、心的味道,淳的享受。
9、濃情依依,口口舒心。
10、讓你的心絮在咖啡的醇香中沉靜下來。
㈣ 怎麼做咖啡店的網路推廣,急急!
主要是拉復旦的生意 面對校園的一些活動必不可少 可以在店裡設置一些很有特內色的裝飾 在復容旦吧里可以積極發帖 同時可以在學校附近鮮艷的地方做點宣傳廣告 最重要得是廣告創意和第一眼效果 當然店裡的那種溫馨氣氛也非常重要 可以保住回頭客 回頭客再拉他的朋友家人之類的來 客人就會越來越多了
累死了 不給分就對不起我了哈
㈤ 如何推廣一間咖啡館
如果想推廣一間咖抄啡館的話,就必須先知道咖啡館主要是做些什麼,並且了解這個咖啡館的一切,可以通過微博或者微信公眾號的方式來推廣,因為畢竟現在使用微信的人群越來越多,在微博上有一定的著名博主,也可以讓他們進行推廣,這樣也都是非常管用的,還有咖啡館一定要起一個星期,比較能吸引人的名字以及它裡面的設施也要非常的重要。
㈥ 開了一家小型咖啡館,要怎樣做推廣呢怎樣讓想喝咖啡的人知道這個地方不想花代價太高做廣告
我覺得宣傳固然重要,提升店內的趣味也很重要,你想,可以拿出閑錢來喝咖啡的人一定是很注重生活品質的,我建議你可以適當的在店內增加一些小活動,但由於現代人比較拘束,所以若果是面對面的活動的話也許辦不起來,於是我建議你在店內每個桌子上弄個小本子什麼的,然後請每個人來時在上面寫點什麼,任何事,心情,工作,愛情,學業,匿名的,也可以給下一個人提問什麼的,但要注意拒絕提醒提出低素質的問題,當然小本子也要弄得漂亮點才好,畢竟,咖啡店還是要注重點品質的。
我的一點個人的想法,不知道能不能幫到你,祝生意興隆
㈦ 咖啡店有什麼活動可以推廣
促銷手段,很多,找個和最近時間稍微有關的節日,比如第二杯減價啦,推情侶杯啦,巴拉巴拉,反正記住一點,別打什麼特價,促銷價
㈧ 我的小咖啡館已經開張,該如何做推廣麻煩告訴我
最近開了間小咖啡廳,開起來才發現,自己的經驗有很多欠缺的地方專。
第一是開的比較匆忙。屬我上個月去斯里蘭卡旅行,(票和計劃是很早就訂好了)走之前才把咖啡廳匆匆開張,雖然說裝修和設備基本弄好,但是還有很多細節不足,只能這回來了才慢慢想。
第二口岸不是特別好,雖說這條巷子比較幽靜,環境很不錯,但是人流量小。想開成一家主題咖啡廳,以旅行為主題,店裡還出售我出去旅行照片的明信片卡片之類,我也可以為有同樣愛好的朋友們提供我去過的地方的詳細攻略,或者建議路線之類。以後還可以組織出遊等(這個還沒想好,只是有個大概的想法)要靠網上推廣或者做活動之類的來吸引人氣,但是我對這個推廣不在行,做活動的方式等等,都沒怎麼想好……想請森哥指點我一下。謝謝了。
㈨ 新開的咖啡店,如何宣傳推廣或者作為消費者,你們想要哪些優惠什麼的
套餐搭配,買一送一,會員卡積分,生日會員享好禮
㈩ 怎麼做咖啡店的網路推廣,急急!
主要是拉復旦的生意 面對校園的一些活動必不可少 可以在店裡設置一些很有特色的裝飾 在復旦吧里可以積極發帖 同時可以在學校附近鮮艷的地方做點宣傳廣告 最重要得是廣告創意和第一眼效果 當然店裡的那種溫馨氣氛也非常重要 可以保住回頭客 回頭客再拉他的朋友家人之類的來 客人就會越來越多了
累死了 不給分就對不起我了哈
希望對你能有所幫助。