1. 如何做好商場管理及運營

一、商業職業道德規范商業職業道德是商場職工對待本職工作和處理同消費者的關系時所遵從的行為規范和行為准則。
商業職業道德規范,反映了商業的基本特徵,也體現著商業職業道德規范的基本要求,其核心就是在全心全意為消費者服務精神指導下,端正經營作風和服務態度,在經營中正確處理國家、企業、消費者之間的關系,自覺維護消費者的利益。具體內容包括:#" 嚴格執行黨和國家有關的方針、政策、法規、法令,全心全意為消費者服務。$" 堅持文明經商,禮貌待客,不冷落、頂撞顧客,不歧視顧客;貨真價實,公平交易。!" 嚴格執行商品物價和供應政策,做到明碼標價、秤平量足、不硬性搭配商品、不以次充好、不變相漲價等,維護消費者利益。#" 宣傳和介紹商品實事求是,不誇大優點,不隱瞞缺點,維護社會主義商業信譽。$" 遵照商品退換制度退換商品,做到一般商品不臟、不殘保退保換,屬商品質量問題保退保換。%" 堅決抵制和反對行為不正之風。
二、購物環境服務規范顧客到商場購買商品不僅要求商品物美價廉,而且要求購物環境舒適、優雅。
為了美化購物環境,改善購物環境質量,吸引更多的消費者,就必須強化購物環境服務規范。環境服務規范包括:&" 搞好清潔衛生,保持貨物、牆壁和地面清潔,地面無雜物和無污跡。必須有專人在貨場巡迴打掃衛生。貨場內不亂堆碼整件商品和包裝物料,不亂掛橫幅,不亂貼出售標志,保持良好的店容店貌。』" 搞好貨櫃、貨架、櫃台衛生和清潔。!" 搞好商品本身的衛生。出售的商品要盡可能保持整潔、干凈。陳列商品也要保持清新。#" 商場門面好、寬敞,標志清楚、醒目,大商場門口應有停車場,商場正門應有貨位布置圖,介紹主要經營的商品的類別。$" 燈光明亮,裝飾裝潢美觀大方,商品的顏色、外觀需要光線襯托,這樣便於顧客識別和挑選。%" 空氣清新,濕度、溫度適中。商場營業大廳內必須保持良好的通風條件,使空氣流通。(" 商場的裝潢要有整體規劃,顏色互相協調、配合,不能太刺眼,也不能太俗氣,與整體協調。廣播音響設備可以播一些輕松愉快的音樂。)" 提供便利顧客的一些物質設施,如設立洗手間、顧客試衣室、顧客休息室或靠椅等。這些措施都將有利於為顧客提供便利的購物環境。
三、商品陳列規范商品陳列是商業服務的一項經常性工作,要求根據不同商品的特徵與場地條件,通過巧妙合理的構思,擺布商品。
整齊、清潔、藝術的商品陳列可以美化購物環境,給消費者帶來舒暢愉快的環境氣氛和美的享受。通過商品陳列的顯示,還可以把商品性能、特徵、價格等傳達給消費者,由他們自由挑選比較,發揮其選擇商品的自由,縮短購買時間。!" 商品陳列要遵循「整潔、藝術、指導購買、方便銷售」的原則。#" 陳列在櫃台、貨架里的商品要保持整齊、豐滿、有序,分類分品種按一定次序擺放,便於顧客觀看、選購商品。$" 分層次陳列櫃台商品,既要充分利用空間,又要有一定的空間和間隔,擺成幾何圖形,展示商品的外觀。%" 殘損污垢商品不得陳列在櫃台內或貨架上,陳列品要定期更換。&" 貨架與櫃台之間的通道不能堆放過多商品,商品要擺放整齊,不得超過櫃台的高度。』" 貨架頂端的商品陳列也要以美化場容場貌,突出商品特點為原則。(" 商品陳列以新穎、醒目為標准,要求立體感強,有較好的藝術效果,季節性突出。
四、商品質量標准規范商品質量標准規范是對商場所經營的商品在品種、規格、內在質量等方面所做的規定。
商品質量是消費者十分關注的問題。它不僅關繫到消費者的實際使用效益,而且會對企業產生重大的影響。一間商場如果經常銷售偽劣商品,就會失去顧客,失去市場。商品質量的主要要求是商品品種齊全,花色豐富,適銷對路,貨真價實,安全可靠,無害於人體健康。這就要求商場把好商品進貨關,同時營業員還必須掌握商品質量的有關知識,熟知經營商品的質量鑒別方法,在銷售中積極幫助顧客挑選好商品。
五、營業員行為規范營業員行為規范是商場服務規范中的一個重要內容,是貫穿於整個服務過程的基本要求。營業員行為規范主要包括以下內容:
(一)上崗前的准備工作!"「三齊」上崗,即穿工作服、戴觀瞻帽、佩帶證章,展現營業員的精神風貌。"
嚴格遵守作息時間,不遲到、不早退,按時交接班。准時到櫃台上貨、備貨,做好接待顧客的准備。$" 衣著整齊,打扮得體。衣服要整齊干凈,不能奇裝異服,男職工不能留長鬍子,女職工淡妝上崗,不能披頭散發,濃妝艷抹。%" 精神飽滿,精力充沛。上班時精力充足,才能更好地勝任工作,更好地為顧客服務。
(二)站姿站位定位站崗,站姿要端正,面向顧客,雙腿自然站立,雙手自然下垂或輕扶櫃台,禮儀站位。不準有靠貨架、趴櫃台、蹬貨櫃等不禮貌動作。
(三)服務紀律!" 不準在櫃台內扎堆聊天,嬉笑打鬧扎堆聊天勢必分散精力,影響服務,給顧客不好的印象。"
不準在櫃台內吸煙、吃東西、看報刊雜志對商場來說,吸煙不僅污染環境,而且可能造成火災。在櫃台內吃東西、看報刊雜志有損營業員的形象,也有損企業形象。$" 不準因上貨、結賬或點款而不理睬顧客顧客來到商場,商場服務人員必須熱情接待,主動打招呼。即使顧客態度不好,營業員也要耐心解釋,心平氣和,否則,將嚴重影響企業的聲譽。%" 不準在櫃台內存放私人物品如:書包、手提包、現金或其他物品等,便於區分公共財物和私人物品,以免丟失或出現事故。&" 不準挪借貨款和票據,不準私自動用商品,不準私自搶購緊俏商品』" 上班時間不能隨便離開工作崗位
六、售貨服務程序規范明確售貨服務程序,既是服務規范的客觀要求,又是提高服務工作效率的基本要求。
其內容主要有以下幾方面:!" 做好營業前的准備工作,做到庫有櫃台全,商品陳列豐滿整齊,按必備商品目錄的要求備齊商品。#" 搞好櫃台衛生,除去商品上的灰塵,打掃貨架、地面,保持貨架干凈無灰塵,勤擦玻璃櫃台,使其明亮潔凈。$" 准備好售貨工具、校準計量器具,檢查價簽,一貨一簽,貨簽准確對位,准備零款和包紮所用物品以及銷售小票本。%" 顧客走近櫃台時,適時打招呼,說好第一句話。&" 按照顧客的需求拿遞商品,要輕拿輕放,不準扔摔商品。』" 展示商品,要講究技巧,做到「四展示」,即披肩展示、立體展示、平面展示、對比展示,讓顧客充分了解商品,促使顧客積極購買。(" 顧客認准購買的商品後,營業員向顧客報出商品的單價,計價收款,唱收唱付。如果是集中收款,要填寫好購貨票,遞給顧客,指明收銀台位置,收回蓋有「現金付訖」的取貨聯,再將商品遞給顧客。如果顧客需要購貨發票,按規定辦理,如實填寫。)" 需要包紮的商品,要包紮牢固、美觀,便於攜帶,主動幫助顧客將商品包紮在一起。*" 顧客購完所需的全部商品後,要用恰當的語言和方式與顧客道別。!+" 營業將要結束時,耐心接待好最後一位顧客,不準以掛簾、關燈、封底款或收拾東西等方式催促顧客,要圓滿地完成一天的工作。
七、營業員服務語言規范語言是表達思想感情的工具,營業員接待顧客,一刻也離不開語言。
顧客往往根據語言來評價服務質量,正確地使用語言非常重要。總的來說,營業員在接待顧客的全過程中,語言熱情、親切、和藹、禮貌,要靈活用好「您、請、歡迎、對不起、沒關系、謝謝、再見」等十四字文明禮貌用語。具體地講,在各個不同的服務階段,按照顧客不同的性格特點,恰當地使用語言。!" 招呼用語迎接顧客時,說好第一句話,打招呼的用語一定要恰當,對顧客可以統稱用「您」,也可針對不同顧客的年齡、性別使用各種尊稱用語。打招呼的時機和方式也要恰當。有經驗的營業員曾總結出打招呼的幾種方式,即「掌握時機恰當,因人而異靈活,根據視線拿遞,顧客思考暫等待,業務閑時宣傳,業務忙時安慰」等。#" 交易用語向顧客打好招呼,只是服務過程的良好開端。要使顧客更加滿意,還必須掌握好交易用語。交易用語是在商品買賣過程中使用的專業語言,是服務的關鍵環節。營業員要注意說話技巧、語言藝術,不能使用誇張語言、諷刺挖苦語言以及各種不關心的語言等。$" 致謝致歉用語在服務過程中,對顧客前來購物和在購物過程中給予的合作、支持要表示感謝,對給顧客帶來的不便,如無貨、售貨過程中的失誤等要表示歉意。可以說「謝謝關照」、「對不起,讓您久等了」、「請原諒」等。通過這些致謝致歉語言,使顧客感到親切。%" 道別用語接待顧客要有始有終。從打招呼到收錢(票)付貨,形成了售貨服務中的熱情場面。在商品售出後,如果營業員不注意,就容易造成熱情的場面突然冷淡下來。所以,在服務結束後,營業員應主動熱情道別,如「歡迎您再來!」「謝謝,您慢走」等。這不僅僅是禮貌性的表示,更重要的是給顧客送去了交易後的愉快,給顧客留下深刻的印象,也為以後的服務奠定了基礎。總之,服務語言是非常豐富的,用好語言接待好每一位顧客,使顧客滿意,不僅是一種櫃台本領,而且是服務規范所要求的。
八、建立和完善商品退換制度商品退換是零售商業企業里時常發生的事,在實際工作中因情況比較復雜難以處理,因為商品退換涉及到企業和消費者雙方之間的利益問題。
為了保護消費者利益,維護企業效益,樹立企業信譽,必須重視商品退換的管理,對商品退換作出制度規定。具體要求是:!" 對來退換商品的顧客要主動、熱情地接待,態度誠懇、親切,問清商品退換的原因。!" 退換商品必須掌握一定的原則,一般商品不臟不殘,保退保換;凡屬商品質量問題要保退保換;屬於顧客弄臟、弄殘影響出售的商品,要做好解釋工作;屬責任不清的要協商解決。有的企業為了維護顧客權益,多年堅持「三不出,三為主」商品退換原則:退換商品不出片、不出組、不出部;可退可不退的以退為主,可換可不換的以換為主,分不清責任的以我為主,深受顧客稱贊。#" 符合商品退換原則的,營業員可自行解決問題;不好決定時,應向組長、值班經理、服務經理請示,妥善予以解決。$" 營業員要做好商品退換的記錄,對於一些普遍性的問題,要專門研究,重點解決,加強進貨管理,把好商品質量關。
九、建立和健全便民服務制度%" 設立總服務台、咨詢台,或設立顧客接待室,各商品部或樓層設值班服務員。
其主要任務是為消費者提供咨詢,導購商品,處理櫃台矛盾。有的零售業為了更好地為顧客服務,在一樓銷售大廳的黃金地段設立總服務台。總服務台除了為消費者購物提供咨詢服務、禮品包裝,代售電話磁卡、旅遊票、郵票信封、投幣電話服務外,還為帶小孩的顧客准備了母子同樂車,還准備子貨物搬運車、殘疾人輪椅、便民葯箱等供顧客無償使用。同時,還有代客留言、廣播尋人、代客郵寄商品等多種服務。總服務台還備有溫馨卡和情意簽,當消費者到總服務台提意見和建議,或在購物中發生矛盾,遇到不快時,送上小小的溫馨卡和情意簽,可以產生奇妙的效果。!" 建立顧客缺貨登記本,如果顧客需要的商品一時買不到,登記下來,包括商品品種、規格、式樣、產地、數量、價格等。同時留下顧客姓名、家庭或工作單位地址、聯系電話,以便來貨後及時通知顧客。#" 為消費者提供或訂做特殊需要的商品,如加工大衣服、特大號鞋等。這樣可以使那些有特殊需要的顧客也能購買到稱心如意的商品,從而提高企業聲譽,獲得好的社會效益和企業經濟效益。$" 設立公平尺、公平秤,真正做到計量讓顧客信得過。&" 提供售後服務,大件商品要免費送貨上門,並幫助安裝調試;免費上門修理,實行質量信譽保險制度,跟蹤檢查商品質量。』" 對顧客投訴服務態度不好,違反櫃台紀律的營業員要進行批評教育和必要的處罰。

2. 一、對商業物業運營的認識和體會。二、如何組建團隊,如何管理,如何提升本商業物業商業價值。 說

建議性的答案抄啊!襲
一是多閱讀書籍!
二的是要多和成功人士交流,不定什麼時候他們一句話就打開你身上的開關了,會有瞬間的感悟!
三呢就是多多的磨練自己!
最後把自己當做一個管理者!要有管理者的風范!精神、氣質的養成都是慢慢培養出來的!
小女子班門弄斧了,莫見笑了!

3. 關於商場經營的合理化建議

我不想長篇大論,想必你也不想聽。我只淺談幾句,說說自己想法。商場經營,首先要規范商戶,質劣商品一律不得入商場;二者,管理費要商戶可承受范圍內,切不可冒進,切記,人聚則財聚!先說到這吧。

4. 如何做好運營管理

所謂運營,其實跟經營是一個意思,就是將一件事情從頭到尾做好。在項目當中,可能這個人就是一個項目經理,在企業當中,可能這個人就是CEO。我就個人的意見談談如何做好企業運營。

企業運營是一件統籌管理的事情,是一種方向性與框架性的工作,當然細節的把握也是必須的,畢竟框架也是由細節構成的。在古時候,運營者就是軍師,軍師制定軍事戰略,布局戰術和安排將帥。看過歷史劇的人都熟悉這樣一個類似的場面:諸葛亮拿著地圖觀察了一番,圈圈點點,然後坐在台上拿著羽毛扇揮一揮,從筆筒內取出幾支令牌扔在台下並喝到「張飛聽令,今夜三更時分,從左側攻擊曹營」「馬謖聽令,今夜二更時分,你率三軍直取呂布扎營地,搗亂一番立即撤退,不可戀戰,否則以違背軍令處罰」「所有將士聽令,兵馬現行,糧草隨後,不得有誤......」。對了,這也是運營!戰略、全局、方向、框架,這些字眼都可以用來描述運營的定位。了解了運營的含義之後,我們再來看看如何做好運營,企業運營需要考慮那幾個方面的事情?

1、資金鏈

資金是運營中最首先要考慮的環節,啟動一個項目需要多少資金,有多少資金可以用來使用,資金無法支撐運營規劃時,是否考慮融資?如何將這些資金通過自己的運營變成雪球,並為投資者帶來最大化的收益,是運營中最核心的職能所在。因此運營者得考慮包含項目投資金額、資金回籠時間和周轉周期、運營開支(固定資本和流動資本)

2、產品

即你要賣什麼?這個產品的市場容量如何?

這是對產品線的規劃和對市場的預測,研發或引入一個產品,運營者首先要考慮的是這個產品的前景和整個市場大致能產生多少銷售量,然後會考慮為消費者提供什麼樣的產品。我舉一個很簡單的例子:一家企業是生產筷子的,我們通過調研得知,中國使用筷子的方式大概有2種:一種是重復使用,一種是一次性使用。重復使用的筷子平均單價為10元,一次性筷子的平均市場單價為0.2元/根。有12億的人口都使用筷子,平均每人每年消費可重復使用的筷子2次,平均每人每年使用一次性筷子會消耗掉5雙,那麼如何規劃產品線和預測它的市場容量呢?通過如上假設,我們可以大致有這么一個方向:產品線層面,我們可以生產兩種類型筷子,即滿足重復使用的筷子和一次性消費的筷子,如果市場更細分,我們可以考慮重復使用的筷子細分為高檔的象牙筷子、中檔的銀筷、低檔的竹子筷子、塑料筷子等。一次性筷子可以細分為打包的筷子和分別包裝出售的筷子。在做市場預測時,我們可以這樣計算:單價*預計使用人數*更換次數*年=年度產品市場容量的大小,根據這個公示我們可以計算出筷子的消費市場總容量應為10元/根*12億人*2次/年*1年+0.2元/根*12億人口*5次/年*1年=240億+2.4億=242.4億元的市場容量。

3、目標消費者是誰?

目標消費者是產品的消費方,可能分為2種類型,一種為銷售單位,一種為直接消費單位。銷售單位是指產品的銷售中轉平台,一般意義上會是指渠道商。直接消費單位是指產品的最終消費者。產品的最終消費者又可以分為2中類型,一種為組織性購買,一種為個體消費。組織性購買可以視為團購,如政府單位、
工程項目或自發組織的團購組織。分清楚目標消費者才能更好的做好營銷。

4、產品包裝、產品定價體系

產品包裝包含2個部分,外形包裝和內在包裝,外形包裝是指傳統的實物外包裝,屬於產品VI體系范疇。內包裝是只產品的優勢賣點提煉、產品功能和價值描述、產品定位和
廣告語的包裝。

產品定價體系根據目標消費者、競爭對手、成本和市場定位進行設置。目標消費者不同,設置的價格體系不一樣,這表現在渠道商和終端客戶之間的價格差。競爭對手和市場定位是價格競爭策略制定的參考標准,成本是利潤的角度考慮。

一般說來,定位高端的產品通過品牌引導,會實行高價高促銷方式獲得最大利潤,通過渠道銷售,則會與渠道商分割銷售利潤,通過扁平化運作,則將價格優勢發揮了出來。

5、渠道

有了產品以後,通過什麼方式賣出去。這里的globrand.com渠道可指信息傳播通道,也可指產品銷售通道。有了這么一個產品之後,你通過什麼方式讓目標人群知道?是通過廣告方式傳播?還是通過鋪貨?是通過直銷?(電子商務、電話推銷、上門推銷、電視直銷)還是通過建立自營店,還是通過代理或經銷模式進行?

從模型上說,一個產品要達到利潤最大化,有這么幾個關鍵的影響因素:

A、單品成本和市場價之間的利潤空間;

B、單位時間內銷售的數量,即銷售規模;

C、渠道的數量。

因此,為提升整體利潤,我們需要從這三個方面考慮選擇渠道、刺激消費,管理渠道。

6、管理

管理是一種運營的支撐體系,即以人和結構為單位組成的流程體系。作為運營者,他需要考慮如下幾個方面來支撐整體的運營目標。

A、結構管理,即確立組織結構,一個企業要運營,先得有個組織架構,這些架構下的成員各自行駛什麼樣的職能,這些成員都是齒輪,環環相扣,相輔相成。在談論組織結構時,我建議大家先羅列出職責,然後根據職責去劃分崗位,只有這樣才能做到有效的利用人力資源,不至於機構臃腫和重復建設。

B、營銷管理(產品/渠道/價格/促銷/銷售任務/競爭策略/客戶數據/培訓/績效體系建立和管理);

C、關系管理(外部關系管理/內部關系管理)

7、售後

產品賣出去以後,提供什麼樣的服務,如產品使用說明書,退換貨支持等。

基本上遵循這么一個流程:拿錢做了一個產品出來,然後以某種方式去賣好這個產品,並管理好這些環節,最後計算成本收回的時間。這句話濃縮了做實業的本質,是目前多數商業運營的基本模式。

因此,我個人認為,只要思考這些個方面的內容,並做好這幾塊的內容,那就基本上是做好了運營工作。

作為
運營管理者,我認為還應該具備如下幾點:

1、 學習能力,極強的學習能力,才能讓自己管理的團隊處於不斷進步中。

2、
執行能力,執行力直接影響到網站發展,團隊的工作效率。

3、 分析能力,競爭對手的分析,市場的分析,運營數據的分析等等都需要有極強的分析能力。

4、
管理能力,再好的團隊,沒有有效的管理,也發揮不出其真正的價值。

5、 決策能力,一個決策,可以改變一個網站的命運。

作為
運營管理者,哪些東西我們必須重視呢?

1、 團隊組建,不同的網站發展階段,設立不同的崗位,充分發揮崗位的作用,能力強有效的
團隊協作能力

2、 網站發展方向及規劃,網站SWOT分析,競爭對手分析,網站發展方向,
盈利模式,核心點,運營發展目標及規劃,直接影響到網站的健康發展。

3、 運營過程監控,運營目標的設立,有效的推廣計劃,推廣手段,運營數據的實時監控,及時的調整運營策略及推廣手段。

4、 網站市場拓展及品牌建立,品牌的建立,資源合作及整合,有效的市場
洞察力及分析能力,影響到網站的長期發展與壯大。

作為
運營管理者,我們應該做些什麼呢?

1、 團隊的管理,團隊設立目標,指定執行方向及計劃,給予團隊學習及發展的空間。

2、 運營的監控,有效的數據監控,發現運營過程中的問題,及時的提出調整方案及正確的方法。

3、 有效的策略,面對困難,面對瓶頸,如何突破,如何發展。

4、 市場的拓展,網站的發展需要市場的磨合,需要資源的利用,如何有效的利用資源,開展網站市場拓展的工作,建立網站品牌及影響力。

5. 對公司的管理意見和建議

法令不能貫徹實施。管理者只是簡單地提出工作安排和任務要求,卻不能嚴格監管,使計劃按規定時間和要求執行到位,這是一種管理的不負責任。缺乏強有力的監管措施,員工在這種環境中長期養成懶散的毛玻即便初期有上進心的員工,也會逐漸被消磨掉鬥志。

不能及時與員工溝通,控制工作進度,會造成上下級之間的不信任,使得員工最終釀成大錯,搞到被辭退的地步。這叫做管理者與員工的「雙敗」。以往經常下達命令後便將員工放任自流,員工說難以完成時也沒有及時提出改進措施,沒有嚴格要求,沒有獎懲機制,大家都一拖再拖,結果任務沒有及時有效地完成,管理者與員工之間也因此產生隔閡,互不信任,開除了事。

(5)商業運營建議擴展閱讀:

公司中一般員工對管理者的要求並不高,很容易得到滿足,只要做到了公平公正地對待每一位員工,准確、客觀地評價員工的工作表現,員工就很願意服從你的管理。「一碗水端平」是老百姓常念叨的義舉俗話,而這也正是管理者應該常念的管理要訣。

如果下屬對上司心存反感,有一肚子的意見,那麼管理者的管理成效大打折扣;相反,如果上下級之間關系和諧,下屬總是心情愉快地接受任務,並盡心竭力的去完成任務,結果自然大相徑庭。作為管理者要懂得關心、愛護下屬,做員工的貼心人,這樣,和諧的上下級關系就會不期而至。