Ⅰ 和老闆出差一起吃飯,突然老闆說給我加個青菜什麼意思

說明老闆很好，很關心你

Ⅱ 客人想加個菜，可那個時候廚師已經下班了，其他人做不了，我怎麼跟客人說呢

哈哈，廚師已經下班了，要不我跟餐廳協商一下，我親自給你燒個菜，你也好嘗嘗我的笨手藝，怎麼樣?

Ⅲ 我開了一個餐飲店，但是運營的不怎麼樣，該怎麼辦呢

店已經開來了，地址已自經確定了
1了解周邊的消費人群的消費能力是高還是低
高：增加一些高檔菜系；反之增加大眾菜系
2了解周圍常吃飯的人，都有哪些口味，有針對的增加相應的口味
3統計一下那些菜被點的頻率高，多備好料，提高上菜速度
4准備些小禮物，適合成人的，適合小孩的，適合老年人的，結賬時，送出去，提高回頭率
5准備個意見本，讓大家提意見，有質量的意見，給個紅包或小禮物，被點贊的建議下次送一個菜
6經常研究些特色菜，創新菜，有新鮮感：上次去一個飯店有個菜，內酯豆腐上加了點拌蔬菜的沙拉，簡單還很好吃，並且感覺到新鮮
7衛生很重要，你懂的
時間倉促，先說這么多吧

Ⅳ 加入了外賣平台，怎麼樣可以運營好

如果剛鍵入外賣平台，還不懂怎麼操作的話，不妨參照下面幾點：

【線上產品優化】

1.差異化定價

線上平台抽點及活動需求相對應的占據了外賣銷售額度一半以上，產品毛利相對於門店食堂應擁有更多的操作空間，外賣需求將毛利率保證在35%以上，特對線上銷售產品進行對於門店基礎之上的調價。

2.活動設置

優惠活動滿就減，優惠金額占門檻的百分比權重，一定范圍內依據此權重進行排名，權重越大排名越高，而提升排名的最快方式即為將滿就減活動提升，刺激排名，提升訂單量進行一個良性循壞。再輔以不可抗因素提升訂單量將排名穩定在一個固定范圍之內，主要目的是提升品牌及門店在平台的曝光率，進而吸引顧客進店消費，提升業績的同時提升品牌知名度。

3.產品圖片

相對於門店，線上平台對產品圖片要求更高，因為顧客第一印象即為產品圖片，且無其餘可參照情況，所以產品圖片應為高光、高亮以白底凸顯產品形象，以產品配以相關包裝品核心還是為產品本體，這樣不會讓顧客產生實品與圖片不符的錯覺而對品牌產生不滿。

【門店優化】

1.對外賣員進行培訓：

培訓內容主要為平台基本操作包括如何正確的使用平台，接單方法（自動接單、人工接單）每日數據查看，數據分析，顧客評價回復，商品庫存管理。

2.外賣報損機制

門店在日常外賣過程中時常會遇到顧客無理由取消以及物流在配送過程中失誤導致的餐品損失，這種情況下應該在保證在給客戶提供優質服務的情況下對損失進行挽回。

3.外賣產品出餐結構

優先外賣產品出單，外賣產品對時效性要求很高，對於已經對品牌有一定認可的客戶，可稍微放緩時間

【外賣推廣】

1.門店二維碼

平台內應該放置點餐頁面二維碼同時可製作台卡以及餐盒貼，台卡放置在店內，餐盒貼可以使用於外賣包裝盒上，以優惠的優勢吸引顧客二次回購。

2.線下推廣

固有門店已經擁有品牌知名度的情況下，就可以考慮在店內放置外賣上線宣廣。

希望以上回答對您有一定幫助。

Ⅳ 什麼梗 南方和北方的加個青菜分別是什麼意思

在北方，讀音青菜特指芹菜，一般情況下說qing菜就是芹菜
在南方，青菜指所有綠色蔬菜，一般說青菜可以是任意蔬菜

Ⅵ 蔬菜配送公司，是怎樣的運作模式

1、硬體條件：如果立志要做大規模，那麼就需要配送車輛（冷藏的箱式貨車），足夠的蔬菜基地資源，肉類、海鮮、干雜調味等等，理清采購渠道。


2、軟實力：初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟，因為配送行業起早貪黑，可能你今天談完業務，還要進行蔬菜的采購、最後還得配送客戶，那麼就需你擁有足夠旺盛的精力，尤其是在剛剛開始的時候，沒有業務量，從而拿不到足夠優惠的價格，那麼你可能就要根據自己的資金實力，看能否在初期進行薄利潤或者零利潤來獲取業務量，拓寬采購渠道，擁有足夠的甲方話語權。


3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟，加之永不落幕的蔬菜配送行業，那麼恭喜你，你成功一半了 。

Ⅶ 你好！我想做蔬菜配送公司，怎樣運作模式

蔬菜配送是比較來容易入源門的一個項目，只要從業人員有足夠的菜品知識，關鍵看你自己如何定位。。
1、硬體條件：如果立志要做大規模，那麼就需要配送車輛（冷藏的箱式貨車），足夠的蔬菜基地資源，肉類、海鮮、干雜調味等等，理清采購渠道
2、軟實力：初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟，因為配送行業起早貪黑，可能你今天談完業務，還要進行蔬菜的采購、最後還得配送客戶，那麼就需你擁有足夠旺盛的精力，尤其是在剛剛開始的時候，沒有業務量，從而拿不到足夠優惠的價格，那麼你可能就要根據自己的資金實力，看能否在初期進行薄利潤或者零利潤來獲取業務量，拓寬采購渠道，擁有足夠的甲方話語權。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟，加之永不落幕的蔬菜配送行業，那麼恭喜你，你成功一半了 。
這是鏈菜全民生鮮平台積累的經驗，希望能對你有所幫助。