『壹』 搜索姜泡酒是怎么泡是怎么泡的呢

姜泡酒,比较简单,将姜,洗净,控干水分,切片,放入泡酒容器中,在加入适量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡3个月左右即可。

『贰』 生姜的品种

生姜有好几个品种

『叁』 搜索关于生姜的维生素是几

你好：,柴姜全株养分平均含量的高低顺序为N＞K＞P＞Mg＞Ca＞Zn,N、P、K、Ca、Mg、Zn比例为100:14.7:99.2:1.8:6.0:0.3,养分吸收量也较低,N:P:K约为7:1:7.狮头姜K含量最高,含P量较柴姜明显下降,K、N含量显著提高;养分吸收比例为100:11.9:128.9:1.4:5.1:0.2,吸P量占的份额较小,K、N比例增大,N:P:K约为8:1:11.狮头姜单位产量所需养分数量,P、Ca、Mg和Zn较柴姜增加不多,K和N大幅度提高.

『肆』 用什么方法保存姜

生姜长时间不用就可能会丧失其原有的功效，再进行食用就会很少的发挥其药效来为我们自身谋福利，经常性的吃一些生姜可以有效的帮助我们促进头皮细胞的再生，可以有效的帮助我们预防自身出现白发的问题，我来为大家普及一下家庭如何保存生姜吧。

(1)堆藏法。是大批量简单贮藏方法。选择贮仓，大小以能散装堆放姜块2吨为宜。在11月上旬(立冬前)，剔除病变、受伤、雨淋姜块，留下质量好的散堆在贮仓之中。墙四角不要留空隙，中间可略松些。姜堆高2米。堆内均匀地立入若干芦柴扎成的通风筒，以利通风。库温控制在18--20摄氏度。气温下降时，可以增加覆盖物保温;如气温过高，可减少覆盖物以散热降温。
(2)浇水贮藏法。姜块收获后，选水源好、略透阳光的房子或临时搭建阴凉棚，室内地面铺上垫木，把经严格挑选的姜块整齐地装在有孔隙的筐内，将筐堆放在垫木上，堆筐2--3层。视气温高低每天向姜筐浇凉水1--3次，最好使用地下水，温度较低。浇水目的是保持适当的低温和高湿。在浇水期，姜块会发芽，生长茎叶，有时甚至会出现秧株葱绿，茎叶高达50厘米，这属于正常情况。但如发现叶片黄萎，姜皮发红，这就是姜块腐烂征兆，应及时处理。入冬时，姜秧自然枯萎，应连筐转入贮藏库，保温防冻，可再次越冬贮藏供应到春节以后。这种贮藏方法可使姜块丰满，完整率高，但姜块会发芽，香气和辛辣味会减弱，只可作为调味品食用，不宜作为药物原料用。
(3)坑埋贮藏法。先挖贮藏坑，深1米、直径2米为宜，上宽下窄、圆形或方形均可。以坑壁润爽、坑底无地下水为原则。坑中央立1秸秆把，以利于通风和测温。将经挑选的姜块摆放在坑内，表面覆盖一层姜叶，然后覆盖一层土。以后随着气温下降，分次覆盖土，覆盖土总厚度最后应过60厘米，以保持坑内适宜的贮藏温度。坑顶用稻草或秸秆做成圆尖形，用以防雨，四周设排水沟，北面设风障防寒。
家庭保存生姜可以加生姜在盐水里浸泡一段时间，可以有效地帮助我们保持生姜中的原有养分，泥沙埋藏也不是为一种很好的手段，泥沙埋藏可以有效地帮助我们隔绝氧气，避免生姜出现氧化的作用丧失其原有的药效。

『伍』 姜的种类一共有几种

姜，姜科姜属，别名生姜、干姜、姜皮。多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚扁平，有芳香辛辣味。根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜（又名水姜）、黄姜等。生姜根系不发达，根茎节多而密，以根茎繁殖。我国中、东南至西南部，来凤、通山、咸宁、大冶各省区广为栽培。

铜陵白姜
生姜
面姜
黄姜
红姜
大肉姜
白皮姜等等

另外，据我所知还有南姜，沙姜等，网络上都能搜索到有关介绍。

怀疑红姜就是南姜，肉质很坚硬，台湾东部地区和广东潮汕地区用来泡制风味独特的果脯或泡菜。

沙姜又叫山柰，广东雷州半岛一带的白斩鸡常用沙姜作为配料佐食，风味特佳。

姜科（学名Zingiberaceae）是单子叶植物姜目的一科。本科约有47属，700种，主要分布在热带地区。中国有17属约120种，主要分布在南
方各地。姜科是多年生草本，通常具有芳香，茎短，有匍匐的或块状的根茎，叶基部具有叶鞘；花两性，两侧对称，花瓣3，下部合生成管；果实为蒴果，种子常具
有假种皮。本科植物很多种类是重要的调味料和药用植物。本科重要的成员有姜，砂仁、姜黄，蘘荷，小豆蔻，高良姜。

『陆』 生姜种怎样保承

生姜洗净晾干当到盐里活着埋到沙子里

『柒』 哪位搜索达人帮忙搜索一下生姜苗子的用处

转化专利成果姜苗变废为宝促进增长
摘要：山东省莱芜市莱城区是“中国生姜之乡”，年生姜种植面积超过30万亩，姜苗是生姜收获后的废弃物，猪不吃，鸡不看，狗不闻，还造成污染。为开发利用这一资源，变废为宝，牛泉镇大庄村农民亓光明于1992年开始了姜苗喂猪的试验，先后喂死了100多头猪、几千只鸡，十年投资超过100万元。老亓一家也从过去的“小康”变得一贫如洗。周围老百姓说他是“神经病”。但老亓痴心不改，终于在1996年获得了姜苗喂猪试验的成功。在山东农大教授的指导下，1998年又解决了姜苗青储难题。

『捌』 请问有知道生姜哪里销量最大多少钱一斤

菜市场。。

『玖』 生姜最好的储存办法

首先准备一盆清水，在清水里加点食盐，搅拌至融化，搅拌完后放入生姜，接着浸泡20分钟，拿出来后用纸巾擦干生姜上的水分，擦干后让它自然晾干，不能放在太阳地下晒干的哦！拔苗助长的方式肯定是行不通的呢！因为太阳光太烈，会使生姜很快干瘪的哦！

晾干后，我们准备保鲜膜，用保鲜膜包裹上生姜，我们的生姜已经用食盐浸泡过了，自然杀死了生姜表面的细菌，现在呢我们用保鲜膜包起来，正好能隔绝氧气，哈哈。最后，把处理好的生姜放在通风阴凉处，这样处理保存下来的生姜放上一年也是不会坏的，而且和刚买来的一样新鲜呢！

第二种方法：

首先我们准备一个塑料袋，将生姜放在塑料袋里面，往里加一点食盐，用来杀死表面的细菌，压出袋子里面的空气，接着系紧塑料袋。最后也是放置于阴凉处，这样处理后的生姜，放上一年也不会坏哦！

第三种方法：

直接把生姜放在大米里，需要使用的时候再拿出来，这样用不完的生姜就不怕变坏了哦！因为生姜埋进大米里同样可以隔绝空气呢！

好了，大家都学会了如何保存生姜了把！再也不怕家里的生姜变质，变干，等。快去尝试一下