『壹』 如何理解互联网时代餐饮业的发展

这个说起来很广，很多地方都采用了最新的点餐系统，就是在餐桌旁的电脑上点餐，然后后台接受并上菜，最后是自动结账。这已经在很多地方实现了这些功能了

『贰』 餐饮O2O模式是什么意思

O2O即Online To Offline，也即将线下商务的机会与互联网结合在了一起，让互联网成为线下交易的前台。这样线下服务就可以用线上来揽客，消费者可以用线上来筛选服务，还有成交可以在线结算，很快达到规模。该模式最重要的特点是：推广效果可查，每笔交易可跟踪

随着互联网上本地化电子商务的发展，信息和实物之间、线上和线下之间的联系变得愈加紧密，o2o被看好会成为电子商务网站的下一个掘金点。实际上，o2o是将线下商务的机会与互联网的技术结合在一起，让互联网成为线下交易的前台，同时起到推广和成交的作用，那么，o2o与其他电子商务模式比较，优势与短板在哪里，会带给中小创业者哪些新机会？
“权威数据显示，2010年中国网络零售总额是6000亿 ，但这只相当于中国居民消费的5%，绝大部分的居民日常消费依然选择传统的购物渠道”，潘求辉说：“中国电子商务的未来，在于充分挖掘95%的潜在市场。”潘求辉预计，以O2O模式为核心、移动互联网为载体的电商3.0时代已经来临。到2013年，街库网可实现30~50个城市的全国覆盖，拥有10万~20万的联盟商家，实现年消费额400亿元。对此，业内观察人士表示，随着移动互联网技术的普及，以街库为代表的O2O商务社区化综合平台，将继社交热，电商热之后成为风投竞逐的新阵地！

『叁』 互联网餐饮品牌有哪些

雕爷牛腩、黄太吉、叫个鸭子、伏牛堂、西少爷，北京最近又出了个比较不错的私人定制轻奢外卖：麻小川。

『肆』 互联网+餐饮是如何发展的

通俗来说，“互联网+”就是“互联网+各个传统行业”，但这并不是简单的两者相加，而是利用信息通信技术以及互联网平台，让互联网与传统行业进行深度融合，创造新的发展生态。O2O模式的炒作大师就是其中的互联网外卖落地的代表

『伍』 互联网餐饮跟传统餐饮都区别在哪

互联网餐饮只是传统餐饮为了更好提升顾客体验感，适应现代社会发展潮流趋势而使用的一种手段。在这种情况下，需要具体情况具体分析，一种只是服务于餐饮业的互联网公司，其实它们本质上并不属于餐饮行业，这种餐饮互联网就与传统餐饮有本质性区别。而一些真正的餐饮公司，只是在传统餐饮基础上，这两年为更好的提升顾客体验感，紧跟发展潮流，纷纷引进互联技术，提升餐饮效率的同时也为了不断调整适应社会发展趋势。
举个例子，比如味稻家中式快餐，之先是做纯线上外卖的，后来为了顺应市场需求，进军到线下堂食，这就是互联网餐饮与传统餐饮相结合。

『陆』 移动互联网对餐饮业有什么影响呢

据复zesmob的数据显示，餐饮行业以制28%的移动互联网普及率，远远超过其他行业，成为受移动互联网影响最为深刻的行业。2012年，全国餐饮市场规模超过了2万亿元。面对生活服务业中巨大的一块蛋糕，各路移动互联网的应用开发商蜂拥而至，而产品的严重同质化，导致餐饮App的竞争进入白热化。

『柒』 互联网餐饮怎么做

餐饮未来巨头一定是会运用互联网思维的企业，传统商业时代的情况是餐饮企业生产什么，顾客就吃什么，现在的话语权完全转到了顾客手里。把“顾客为王”定义为餐饮企业的一种战略后，接下来的事情就是怎样服务这个战略。我认为主要有三个方面：第一是互联网思维;第二是行业资源共享;第三是整合。

『捌』 网络餐饮有哪些新规定

网络餐饮，必须要有实体店铺？

“有实体店说明具有食品生产能力，有许可证说明有法律资质，如果发生食品安全问题，消费者能够在监管之下找到责任主体，这是最起码的制度设计。”中国人民大学商法研究所所长刘俊海介绍，目前一些外卖品牌采用中央厨房模式。中央厨房模式可以实行统一原料采购、加工，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度。

“17饭”是出生在网络的外卖品牌代表，采用中央厨房模式，且没有堂食。记者实地走访北京劲松七区725号的“17饭”店面，看到其牌匾上写着“17饭生态厨房”。该店大门口正对着取餐口，记者问能否现场点餐，店员回答：“不接受现场下单，你用手机订，还有优惠。”

“外卖平台的发展不应回到蛮荒时代，撑死胆大的，饿死胆小的。外卖所从事的经营活动，主体和买卖关系都是真实的，本来就受到法律约束。此次征求意见稿进一步细化各方责任，再次体现了互联网再大也大不过法网。”刘俊海说。

『玖』 为什么要打造互联网餐饮服务平台

餐饮行业发展的同时，面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题，行业竞争愈演愈烈，在传统餐饮业不景气的情况下，O2O的异军突起似乎成为了国内餐饮业的救命稻草一般。中国餐饮行业O2O市场是在产业链各方的推动下发展起来的，线上用户无论是数量还是对互联网的熟悉程度都达到了新高度。

『拾』 什么是互联网餐饮互联网餐饮跟传统餐饮有什么不同之处

台资味就是O2O外卖，传统餐饮相结合的，你可以看看