海尔运营督导
A. 如何有效推行6S现场管理
仅供参考,如有具体问题再进行探讨:
正确推行6S现场管理体系
什么是管理?一提到管理,很多人都会想到“6S现场化管理”、“精细化管理”、“规范化管理”等相关词汇。然而在实际走访企业中,许多企业家与我交流谈之,都十分茫然,这也符合我国企业发展的特点:管理随意化,严重缺乏规范的管理体系,鉴于此,我建议各企业家遵循发展潮流和规律,抓好自身企业的“管理体系”建设。
就企业而言经营是企业的“思维系统”,管理则是企业的“行为系统”,因为扎实的管理基础,是企业成功转型升级和应对挑战的重要保障,所以又有成在经营、败在管理的说法,阐明了管理体系在企业经营中不可逾越的地位。那么怎样的管理体系,既能起到固本强基又能不被发展潮流所淘汰呢?本章为大家推荐一套管理系统---6S现场管理体系我们也可以称它为精细化管理。
6S现场管理体系于上世纪80年代中期进入我国企业,经过多年发展和推广,有人说他是管理模式,也有人叫他管理方法,也有人叫它精细化管理,更有7S、8S甚至10S不断诞生的乱象等等,因此很多企业推行6S后并没有取得效果,以至于是推行失败,有的甚至根本推行不下去......有人说6S与中国人思维不符,但海尔、中石化、格力等企业都运用的很好啊,何况6S管理是一套被全世界认可的管理体系,是经过500强企业成功验证过的体系,为什么在我们的企业起不到好的效果?究其原因是,我们很多企业给6S的定位出现了误区。
我一再强调6S现场管理是一套管理系统,而我们的企业在推行过程中追求过于片面化,有想通过6S提升一下企业形象的;有想通过推行6S抓安全生产的;还有的企业因为上游企业要求,而被迫推行的。以上总总现象就像一场团体比赛一样,我们只希望其中某个人好,可最后的结果往往是得不到冠军的。
大家都知道6S现场管理体系包括“整理、整顿、清扫、安全、清洁、素养”六项内容环环相扣、紧密相连的精细化管理,把企业整个管理串联在一起,形成管理系统,为企业运营保驾护航,无论哪个环节出了问题,都能第一时间得到解决,使问题解决在萌芽状态,它是企业管理的基础所在。正确的推行6S现场管理系统,能将我们的企业布局进行合理的区域划分,精确到相应责任人,工作明确到每一个节点,使现场由统一管理变为区域管理,由无人管理变为专人管理,可解决工作中扯皮和推卸责任等现象,达到人人有事做、事事有人做、做事的人会做的有效果,所谓的规范化管理、精细化管理都源自于6S现场管理体系。
那么改如何在企业内部正确推行6S现场管理体系呢?本人给以下几点建议:
一、成立组织
成立组织即专门6S工作组,具体负责推行、检查、考核、汇报等具体工作,对推进工作起到引领和督导作用
二、进行细分
1、区域划分到线
2、责任精确到人
3、交接明确到点
三、植入检查制度
定时检查与随机检查相结合,个人自查与组织检查相贴合,按时汇报与准时讲评相交融,回头复查与督促执行相配合。
四、导入考核系统。
员工素质层次不齐,导入精细化管理最好的方法就是与收入挂钩,将现场管理考核系统导入,采取积分制方法,做的好的积分就多,收入就越高,同样做的不好积分就越低,收入也就越低,与收入挂钩最好的效果就是员工朝着企业引导的方向共同努力前进,无形中凝聚人心提升素养。
在企业正确推行6S现场管理系统后,能够帮助企业降低成本、提升效益、杜绝安全事故,还能提升企业品牌和员工素质,达到固本强基的效果,在经济大背景复杂的今天,增强企业凝聚力和竞争力,把企业做大、做强。
B. 有谁知道海尔区域四网融合公司,招聘的海尔营运督导工作,待遇咋样
实在找不到工作就去吧,待遇挺好,但是你要公司钱,公司要你命,熬2,3年,估计就出头了。主要是给海尔专卖店植入麦当劳的管理系统,很难,喜欢挑战的可以去,经常要做很多无异议的表应付总部
C. 紧急求援,哪位高手帮一下忙,海尔品牌营销策略的现状及问题 还有对策
摘要:
随着全球经济一体化趋势增强和中国加入WTO,我国制造业面临着与外资的直接较量,家电业尤为突出。现在国内家电企业在加强自己在销售和网络优势的同时,都逐渐开始重视物流,提高自己竞争力。如何认识家电业的物流需求,认识企业物流的发展规律,提升我国物流企业参与的竞争力,抓住发展机会,赢得市份额,这是摆在我们面前的重要课题,本文研究的是我国家电企业的物流竞争战略及发展模式。文章以国内著名家电制造商海尔在现代物流改革的思路、取得的成果和TCL在物流改革中的实践为背景,运用产业组织、战略经营和企业能力等经济学和管理学的基本理论,分析我国著名家电企业在新一轮的物流改革方面的成功经验,探讨物流在中国制造企业的竞争定位和战略目标,识别企业的核心竞争力,提出增强企业在争取物流竞争优势的战略选择。
文章认为,我国家电制造企业与资金雄厚的国际家电巨头相比我们的优势是劳动力成本较为低廉、运作国内市场的经验丰富。为了继续保持这两种优势除了健全销售渠道外,从优化供应链的高度提高物流运作效率,建议我国制造企业必须根据自身的条件,借鉴成功企业的物流模式确定自己物流竞争定位与战略目标,选择相应的竞争战略,提升企业的整体竞争力。同时也透视物流企业的发展前景。
全文分为三个部分,各部分的主要内容如下:
第一部分是导论,介绍本文的选题背景、选题意义、研究思路和研究方法。第二部分是分析我国家电企业海尔和TCL的物流运作方案和实践经验。介绍物流在两个企业发展中的定位、运作思路和物流在企业中的发展前景及竞争策略因素。第三部分是我国家电行业的物流发展趋势及国外家电巨头在国内的物流作为。研究物流对我国家电业的竞争定位和战略目标以及如何识别并培育企业新的核心竞争力和企业物流竞争战略实施的研究。在前面物流模式分析的基础上,提出提高我国企业竞争力的竞争战略、实现途径,分析物流企业的参与企业物流改造机会和发展前景。
关键词:物流 企业物流 物流企业 核心竞争力 竞争战略
第一部分导论,介绍本文的选题背景、选题意义、研究思路和研究方法。
中国家电第一企业海尔集团是国家经贸委确定的34家“现代物流工作重点联系单位”之一,也是进入其中的唯一一家家电企业。海尔对物流的认识可以说是国内家电行业中分析最透彻,也是准备最充分的第一家企业,许多报纸上称为:海尔——中国现代物流的觉醒者。海尔要做的物流是一个从源头做起的、包括了供应链过程的现代物流,为此从一九九八年流程再造开始着手为物流运作进行管理流程上的准备。2001年3月31日,“海尔现代物流同步模式研讨会暨海尔国际物流中心启用仪式”,在青岛海尔总部举行。这标志着海尔物流进入了实质性的运作阶段。本人九八年毕业后就职于海尔集团公司,有幸见证并参与其流程再造,是物流配送中心管理者之一,是海尔集团物流配送中心第一批物流经理,先后组建并成功运作了长沙物流配送中心、整顿太原物流配送中心运作,在分拨物流全国配送中心返向物流规划设计者之一、对外第三方业务拓展推动者之一,成为国内第一批从事企业物流专职人员,并实现了从企业物流管理向物流企业的运作的实践转变。
二○○二年六月应邀来到TCL,负责TCL物流试点规划,起草并参与制定了TCL-2003年度物流政策规划。现在负责TCL全国物流网络的规划、各分公司物流部配送工作的日常运作管理和明年物流政策规划。
基于上述工作背景和自身的实战经验,从参与实施的亲身经历分析研究两个企业的物流改革思路,操作方法。研究海尔物流的成功经验和TCL的物流发展战略,透视家电企业物流发展模式。从家电企业流程改造对物流的需求看物流企业的发展机会,分析流程再造给企业创造的可观效益。希望两企业的成功经验能对企业的物流改造和物流企业的参与改造提供一点有益的借鉴。
第二部分:分析海尔和TCL的物流运作方案和实践经验。
第一章海尔的物流方案介绍
第一节、海尔在物流改革前的情况回顾
海尔创立于1984年,经过十九年的艰苦奋斗和卓越创新,从一个濒临倒闭的集体小厂发展壮大成为在国内外享有较高美誉的跨国企业。由于传统物流在企业里割裂为多个部门管理,涉及到企业的方方面面,而现代物流则是一项系统管理工程,要进行现代物流管理,就必须对企业进行流程再造,整合物流所有环节。然而世界上的企业搞流程再造的,真正成功的只有20%,提出这一管理方法的哈默博士称其为企业的一场“革命”。为了打造海尔供应链的高效率,海尔人以卓越的胆识开始了极其艰巨的流程再造。在海尔经历了两年多实践流程再造的张瑞敏对此感触很深,“做物流必须搞业务流程再造。对企业来说,它虽然非常必要,但是非常非常痛苦和艰巨。”那为什么海尔还要冒这么大的风险呢?海尔为什么要急于物流改革呢?海尔进行物流革命,首先是为了要解决其“物流瓶颈”。例如海尔空调本部是海尔物流改革的试点部门,从1999年开始,该部门对其内部的物流管理进行了回顾与检查,对照国际先进企业的物流管理找差距。
1,工厂局部及总体规划布局中的物流格局不够清晰,未考虑到中心仓库,集中仓储与配送比较困难,生产节奏难于调整,车间的库存量比较大。
2,物流、商流、信息流和资金流的结合不够紧密,主要表现在:销售及服务是整个集团运作较成功的部门,但物流成本比较高;库存控制尚未达到最佳状态,供方供货周期长,验货时间也较长,从而造成库存量比较大;各部门采用局部的计算机管理,尚未统一采用ERP系统,信息共享速较差。
3, 物流专业功能管理不够完善,主要表现在:
1)外租仓库较多,功能单一,其他的分装、捡选、配送、信息管理等均不具备,各外租仓库分散于各处,不便于集中管理;
2)库位利用率不高,增加了仓库及运输的费用;
3)物流管理的最基本工作---容器的单元化、标准化、通用化没有完全达到。
海尔家电产品种类齐全,各产品都不同程度存在上述的物流操作,这些物流的瓶颈问题是海尔进行物流革命的出发点,因而海尔的物流改革显得很紧迫。
上述是传统的物流管理,这点和许多家电企业有些类似。除此之外,海尔对物流有自己独到的理解。正如张瑞敏所说,“在网络经济时代,一个现代企业,如果没有现代物流,就意味着没有物可流。这是被现代企业运作的驱动力所决定的。现代企业运作的驱动力就是两个字:定单。如果没有定单,现代企业就不可能运作。也就是说,它不可能有物可流。从企业外部来看,你没有现代物流,那么你就不可能和Internet相连接。如果不上网,就意味着只有死亡,也是无物可流。还有,整个世界上的企业,都在搞现代物流,你如果不搞,就没法同国际化的大企业对话,最后也只有停顿下来,也只有死亡。所以,我认为一个现代企业,在网络经济时代,必须要搞现代化物流。如果不搞现代物流,你就没有出路。”
那么海尔怎么进行物流改革?
建立管理组织,确保运作顺畅
海尔集团为适应新经济时代的需要,自1998年开始进行流程再造,改原来对上级负责任的职能管理为对市场负责任的流程管理,简称为SST(索酬、索赔、跳闸)管理。成立了物流推进本部、商流推进本部、海外推进本部与资金流推进本部。在各流程的内部实施了市场链咬合的管理模式,注重整个流程最优与同步工程,消除企业内部与外部环节的重复、无效的劳动,让资源在每一个过程中流动时都实现增值。这种改革是以使海尔实现了快速获取定单与满足定单的目标。
海尔物流推进本部下设三个事业部,分别为采购事业部(JIT采购)、配送事业部(JIT配送)和储运事业部(JIT分拨物流)。其中采购事业部负责供应商资源的管理,采购成本的降低与战略采购物资的采购;配送事业部负责按定单将物资入库,并JIT配送至工位;储运事业部负责将成品分拨配送至最终用户。
海尔物流“一流三网”的同步模式运作介绍:
以订单信息流为中心,所有人、所有部门的工作都是以订单信息流为中心,没有订单的事不作。订单是从全球用户资源网络通过产品配送、制造支持、购买的获许,一直到供应商网络。海尔物流是以定单信息流为中心,以全球供应链资源网、全球用户资源网络、计算机网络为基础,三网同步流动,为定单信息流的增值提供支持。
1、为定单而采购,消灭库存
海尔物流每年的采购额达到数百亿元,所有的物资是按定单采购。在海尔,仓库不再是储存物资的水库,而是一条流动的河,河中流动的是按单采购来生产必须的物资,实现了用信息代替实物的虚拟库存,从根本上消除了呆滞物资、消灭了库存。
2、全球供应链资源网的整合使海尔获得了快速满足用户需求的能力
海尔物流通过整合内部资源优化外部资源,先后引进了GE、爱默生、BASF、DOW等世界500强企业成为海尔的供应商,实施并行工程,使一批国际化大公司以其高科技和新技术参与到海尔产品的前端设计中,保证了海尔产品技术的领先性,加快开发速度。另外建成开发区和胶州国际化工业园,爱默生等国际化供应商在此投资建厂,不但将最先进的技术带给海尔,也加快了定单的响应速度。
3、JIT(just in time)速度实现同步流程
由于先进物流技术和计算机信息管理的应用,海尔物流通过3个JIT(即JIT采购、JIT配送和JIT分拨物流)来实现同步流程。
4、计算机连接新经济
2000年10月份,海尔ERP上线,BBP电子商务平台的投入使用,在该平台上,供应商能够接收定单、查询库存与配额、招标竞价、网上支付、信息交流,与供应商真正实现了公平、互动与双赢。海尔CRM是连接全球用户资源的桥梁。
海尔物流的发展与未来目标:
海尔现代物流的实施,通过以时间消灭空间实现了零库存,配送实现了与客户的零距离,零资本运营。物流的标准化、模块化运作提高了运作效率,实现了零缺陷。与此同时,海尔物流的目标是成为世界一流的物流增值服务提供商。目前除集团内业务外,海尔物流已经开始为华普、长城电脑、郎酒、雀巢、APP、乐百氏等客户提供不同要求的高质量物流增值服务。海尔物流希望利用自己高品质的服务为所有企业建立起高效的供应链体系。
第二章:TCL物流改革分析
TCL为什么要搞物流?
TCL集团的核心产品之一是彩电,连年的价格竞争,使得彩电行业的利润在迅速下滑,TCL也不例外。为适应行业竞争和企业国际化发展的需要,自2002年开始从彩电产品入手,进行物流改革试点,从供应链的角度考虑打通研、产、销,优化产业结构,系统解决产品对市场的反应速度,提升产品竞争力。公司决定在彩电货运部的基础上成立物流管理中心,由销售公司副总全面负责。下设物流管理部和物流运作部。物流管理部以彩电和视盘机为物流试点对象,全面规划设计区域配送、仓储运作流程,负责区域物流试点、成功经验的推广和多元产品的物流运作流程设计;对试点改革的结果承担责任。物流运作部对干线运输负责,并将干线运输与设计的区域运作流程的改革相协调,逐项调整、落实和跟进;对推进、推广落实的结果承担责任。物流管理中心对进入其运作系统各产品的供应链成本、区域物流服务水平承担责任。从系统上解决企业内部在改革前期分段管理的弊端,建立物流运作平台,实现各产品在平台资源上共享运作,快速响应市场订单的需求,提高客户服务满意率,实现销售增值。
TCL物流改革项目的描述
物流改革项目:根据销售公司“三通道,三平台”战略规划,站在产销一体化的角度,通过一体化物流信息平台的建设和新的物流模式的建立,提高物流运作效率及服务水平、降低物流总成本,为各产业群在同行业建立竞争优势提供强有力的物流支持。
物流改革项目所包含的内容具体为“三个一”工程的建设——
一个平台 即:一体化的物流运作平台
一个网络 即:一个全新的仓储网络
一种能力 即:末端的配送能力
TCL一体化物流信息平台(TCL Unified Logistics Information Platform) 简称TULIP系统, 是TCL物流变革实施项目的重要组成部分和实施结果的最终体现。它具有如下五大功能模块——
支持运作TV、AV、BD、KT、Philips、松下、乐华等多元化产品。
A、Tulip系统运作之后将实现的三个主要目标
1、订单处理的一体化
2、物流信息的透明化(实时、全方位)
3、补货计划的智能化
B、建设一体化的物流运作平台将涉及以下领域的改革
1、计划体系的改革(实现预测机制、推拉结合的补货机制)
2、结算流程的改革
3、订单处理流程的改革
C、改革前后新旧两种物流模式的区别:
1、配送的源头不同
2、配送的责任主体不再是经营部,而是统一由总部或授权的分公司平台操作,实现商流与物流分离
3、旧模式是先进货后销售,新模式是先销售后进货
TCL物流改革的为什么选择这样的发展经历,取得什么样成果呢?
TCL这样的物流发展道路经历了一番尝试和比较。TCL比较早地把互联网技术引入到企业内部管理,引入到物流管理中。TCL在全国有个比较庞大的销售网络,有200多个机构分布在全国主要城市,这200多个机构是靠比较传统的方式来进行管理,定期把资料用传真汇总到公司,后期用电子邮件的方式,这样对市场实施的反应就比较慢。从1998年开始,TCL公司就对企业销售网络的物流体系进行改造,首先根据公司的情况,从比较容易的货物的进、销、存系统的改造入手:一开始公司想引入一套比较完整的ERP系统,理论上来讲这个思路是正确的,ERP系统能够把整个管理的信息反应上来,效果应该是最明显的,但是实际操作中,由于各级管理人员的水平和原有管理信息系统的局限性,在推行了半年之后,发现一下子上这个ERP系统是不行的。于是公司改为分路走,先上物流管理系统,就是进、销、存管理系统,再上财务系统,这样的话,就能够做到对销售网络以及整个销售动态和市场动态能够做出实时的反应。这个系统严格来讲不是实时的,但是可以说是每天都会更新,在每天10点以前,公司就能对前一天全国市场的销售情况、库存情况、主要竞争对手的销售情况、财务情况有个了解,对整个市场的情况有个实时的判断。这种系统的便利,也减少了库存,从去年统计的材料来看,TCL物流速度在同行业中有明显优势,这很大程度上是得益于公司利用互联网技术建立了全国的计算机联网系统,所以计算机联网系统管理能够有效地帮助企业提高效率,降低成本,加快对市场变化的反应速度,同时也能支持企业的决策,因为从完整的数据的分析,可以建立一个产品销售的市场数学模型,能够对未来每一个产品的市场走势、做出大致的预测。这个模型经过多次修订后,现在做出的预测是比较准确的。能够对未来30天、60天的销售情况做出准确的预测,大大降低了在生产计划方面的失误,使得整个企业的资金流转速度能够比较快,现在资金周转速度比同行大概快2~4倍。
第三章:两企业的物流发展差异分析
上述是分析我国两大著名家电企业海尔和TCL的物流运作方案和实践经验,着重从企业的发展背景和长远规划分析、介绍物流在两个企业发展中的定位、运作思路、物流在企业中的发展前景及竞争策略因素。可以看到,两公司的操作既有共同点又有差异点。
共同点是:
1、两公司物流改革的出发点基本相同;都是为了提高订单反应速度、提高对客户的服务满意度,实现订单驱动度即:以销定产,降低成本;
2、物流基础建设即信息系统的建设,有着类似的初衷;借助信息系统,提高信息共享和传递的速度,以信息代替库存,从系统上减少库存积压,加快产品的库存周转;
3、物流改革的重视程度基本相同;海尔是集团进行物流改革,集团副总裁直接负责物流本部工作;TCL是以彩电产品作为试点改革对象,彩电销售公司副总裁负责物流管理中心工作;
不同点见下表:
项目分析 物流试点区域 参与的产品 财务结算方式调整 改革前仓库分布 改革后仓库分布 配送要求 物流服务水平 具体物流操作 应用的系统
海尔 济南、青岛等分公司 以空调本部为试点,集团所有产品一起参与 所有产品财务统一归资金流本部管理,授权商流财务在分公司操作 各分公司只有一个仓库 各分公司只有一个仓库 单台启运门对门配送,B2B,B2C 区域内24小时,区域间3天,全国范围5天 自建基础上小外包 企业内部ERP和企业外部的CRM、供应商网络资源的BBP采购平台
TCL 济南、南昌等分公司 以彩电、视盘机产品为试点,其它产品自愿进入 财务在各经营部各自为政,独立核算 分公司范围内仓库数目由经营部数目决定 分公司仓库数目由区域跨度和物流资源状况决定 按最小启运量启运,点对点配送,B2B 区域内24小时,其它不详 外包物流 物流TULIP,财务JXC和销售的CRM
公司背景不同,注定物流改革的涉及面和效果有差异:
海尔是集团搞物流,所有产品一起参与,从上而下,大刀阔斧,流程改造一步到位。整合了采购原材料、支持生产、配合销售、分拨配送指导满足客户需要,从供应链的角度,用初步的实施效果基本上系统全面地诠释了现代物流的作用。
TCL则是一点带面,稳扎稳打。作好局部,逐步向多元产品延伸,并取得了阶段性成绩。
第四章:结论
为什么两个家电企业物流作法完全不同呢:确切地讲是由于管理体制决定的。
海尔是以高品质的规范管理和高效的执行力著称,优质的产品和良好的服务口碑就是最好的体现。采取的是集权制,准军事化管理,强调的是服从和执行。总部一个命令,全国范围内能很快落实、执行到位,目标管理结合严格的过程控制,在既定目标的预期期间内,人力资源的作用发挥到极致,管理层横向调整频繁,定期的从上自下例常性流程审计和管理督导,使得落实中的差异现象基本可以消除。海尔以冰箱起家,后来的产业多元化的操作和管理基本是冰箱管理模式的复本,在流程改造中,一个产品操作流程的成功转变能快速在其它产品上实现。结合OEC日常管理,快速高效体现在工作的每一个环节。海尔物流采取的是在自建物流网络的基础上的局部小外包,海尔利用集团的配送资源,同国家邮政总局、中远集团、和黄天白,以及欧洲等专业物流公司合作,完成运输环节,目前海尔国内可调配车辆已达16000辆以上(其中海尔拥有200辆车)。同时海尔在全国还建立了42个配送中心,每天按照订单向1550个专卖店和9000多个网点配送100余个品种,5万多台产品,形成了完善的成品分拨物流体系、备件配送体系与返回物流体系。实现了中心城市8小时配送,区域内24小时配送到位,全国范围平均4.5天内配送到位。在物流改革中,集团投入大量的人力,财力和物力,大力改善基础设施、物流技术、设备和信息系统。建成了国内一流,并达到国际先进水平物流运作平台,奠定了海尔一体化物流坚实的基础。因此海尔物流不仅能作好自己企业内部物流运作,满足客户需求,而且向第三方物流方向上迈进有组织和资源上的保证,海尔物流结合集团的服务优势实现企业物流向物流企业的转变。
而TCL是以人性化管理著称,强调人的主观性,因此所有产品的运作各有一套,就本产品而言对市场的反应很灵活,频繁参与价格战就是很好的证明。以彩电为物流规划设计的蓝本,为此在全国27个分公司建立了27个区域配送中心,结合分公司销售量的分布,又建立了23个二级区域配送中心,来支持销售公司的渠道分销。总部和分公司矩阵式实现对物流网络的管理。从上至下采取的是授权制管理,授权范围内的工作上级参与不多,人员工作当地化较为普遍,因此网络布点基本固定,网络中操作落实中人的因素流动性小,相对保守,但小范围内灵活实用。特点是网络管理执行力步调不一致,有一定的差异,强行一致进行全面的流程改造,执行力难以落实,运作风险较难控制和防范。因此TCL的物流改革实际上应该是营销物流的改革,是对分布于各级传统物流的综合和优化,物流的效果在供应链的支持相对保守就不足为奇。但这已经是最好的成效。集团要完成物流完全改革或者拉直供应链,需要从集团层面上着手落实。还有很长的路要走,就目前而言,基于物流的目标模式这一点就决定了TCL物流必将是企业物流。
第二部分:其它家电企业物流改革趋势
现在的家电业竞争,除了原有的生产成本、营销手段等传统方式外,物流竞争开始占有重要地位。谁能更快速更有效更经济地完成物流环节,谁就在竞争中占有先机。向现代物流这个大方向迈进,进一步整合优化企业物流链条,已经成为大部分中国家电企业的共同目标。但在探索实现企业物流最优化的道路上,不同企业根据自身特点和需求采取了不同的物流模式,与海尔物流模式齐名比较典型的还有安得模式、安泰达模式和伊莱克斯模式。
D. 夜总会管理计划书
KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理:
做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置。
其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,
总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度:
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理:
KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:
第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。
第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设:
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。
总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
E. 连锁行业最专业的连锁培训讲师是谁啊
马瑞光
★
中国连锁实战领军人
★
逸马国际顾问集团创始人
董事长
★
中国连锁经营研究院院长
★
联想、创维、苏宁等连锁运营首席顾问
★
著作有《无限连锁》《复制连锁帝国》《中国式连锁》《连锁赢利标准化密码》《连锁训练与督导密码》《连锁选址密码》《连锁经营标准化打造-决战篇光碟》《连锁经营持续复制秘诀-决赛篇光碟》《连锁经营新模式-决胜篇光碟》。
比如像这个峰会,当时国内所有家电企业,像国美、苏宁、美的、海尔,创维等等全部都到场。这是个非常有影响力的峰会。
F. 如何控制人力资源成本
企业管理的核心是人,现在公司把人力看作是重要的“资本”和宝贵的“资源”。人力会在使用的过程中产生一定的成本,就是人力成本。今天的话题就是:如何通过聘人、用人、管理人、奖罚人等措施和方法,进行有效地控制人力成本,以达到提高企业的竞争力。
依据人力成本与员工的相关性来分,可分为直接成本和间接成本。直接成本是指实际发生的费用,如招聘费用、培训费用等;间接成本是以时间、数量和质量等形式反映出来的成本,如:因政策的失误、工作业绩的低下而造成的损失等。对于企业来说,间接成本虽然难以用货币来准确衡量,但他的影响往往会高于直接成本。人力成本的产生是通过以下几个方面表现的:
1)人力资源获得的成本,其包括人员的招聘费用(设摊费、面试费、资料费、培训费等)、选拔费用(面谈、测试等)。
2)人力的开发成本,就是要使员工达到符合具体工作岗位要求的业务水平和提高工作技能而支付的费用。包括员工上岗教育成本、适岗耗用的时间、薪资成本,岗位培训及脱产学习的成本等。
3)使用成本包括维持成本和保障成本就是薪资总额、办公费用、管理成本、各种货币、福利等。
4)员工离职成本,包括离职前低效成本和空职成本,就是由于员工的离职而影响到某职位的空缺,可能使某项工作或任务的完成受到不良影响而造成的损失。那如何有效控制人力成本呢?
在保证完成企业目标的前提下,我们如何有效控制人力成本,达到人力产出永远大于人力成本,达到“降本增效”。
一、聘请人
1、应该聘请什么样的人才能适合公司的发展需要呢?
1)、公司在用人上要知人善任,要提倡任人唯贤、唯忠、唯才、德、勤、能的选拔用人的基本原则,如果只任人唯亲,就不能任人唯贤、唯忠、唯才,对公司的事业百害而无一利。(甘宁以自己的性命来报答孙权的知遇之恩,这才引出了《三国演义》中孙权的那句名言“孟德有张辽,孤有甘兴霸,足以相敌也。”就是最好的例子)
2)、如果领导在用人上只想着任人唯亲,用得不好就会出现很大的麻烦,如果只想着自己的三亲六戚、只想到与自己私人关系好的人员,而对大批优秀的人才视而不见,不能做到唯才是举,那么被用的人不论水平高低、能力大小照用不误,必然会造成庸者上、能者下的局面,对公司的事业贻害无穷。
3)、任人唯亲就会使一个部门、一个单位甚至更大范围的职员相互之间是“自家人”,平时你照顾我、我护着你、你帮我、我帮你,大家都好说话、好办事,久而久之就会很圆滑地搞“
你好、我好、大家好”,出了什么问题,大家相互能捂则捂,能盖则盖,谁也不会得罪谁。这样看起来似乎把大家的关系搞亲密了、搞和谐了,但仔细回味,却发现把人际关系搞庸俗了,把公司的风气搞坏了。
4)、任人唯亲必定会影响领导在公司中的威信。如果我们在选人用人上,只顾裙带关系,尽显“一人得道,鸡犬升天”的局面。那么,必然会遭到下属的质疑。 当然,任人唯亲如果能知人善任、用得好也有很大的好处,一是可以放心,任用的人不会搞分裂;二是团结,因为价值观基本相同;三是知人,更有利于实现合适的人放在合适的岗位上。(例如:
卫青是汉武帝的小舅子,霍去病是卫青的外甥,之所以被用,是因为汉武帝了解他们;而且他们的兵权再大,也还是刘家自己的人,不会反叛。)
2、如何通过合适的方式聘请人呢? 聘用人面试的时候常用的方式是:问人家什么学历,什么经验,在哪儿做过。别这样问了,因为人家学历再好、经验再好,如果不认可你的产业、团队和领袖,就不可能做到全身心投入到工作。所以要掉过来,展示我们,面试应该是向应聘者拼命展示我们的公司、我们的老板、我们的团队。(例如谈恋爱:是他很爱你,他会对你好,还是你爱他,他会对你好?答案应该是他很爱你,然后追求你,他才会对你好。)也就是只有让应聘者认可我们产生力量、只有认可我们企业的产品,认可我们企业的团队,认可我们企业的领袖,才能很快的融入到企业,才能做到全身心投入到工作,才能像老板一样地去操心,才能把全身心都放在公司,开车想着公司的事,就连吃饭、睡觉、做梦都想着公司的事,也就是说你有本事让多少人操心;你的事业就会做多大。
二、用人
1)首先要树立正确的人才观
海尔集团总裁张瑞敏说:“企业没有无用之人,只有把人才用在错误的地方”。 故企业不仅要使用人才,还要“适用人才”。只要符合岗位描述的要求,能胜任工作岗位的需要并具有创新能力,就是适用性的人才。学历并不是最重要的选才标准。企业在选拔用人上,应该是要德才兼备,而不是重学历,学历在一定程度上只反映了一个专业知识上的能力,但不能代表整体的素质。况且,如果职高、中专水平就可以胜任的工作非要聘用专科生或本科生的话,这样势必会造成人力的浪费和人力成本的无谓增加。
2)避免人才消费的误区
要防止人才凑合使用。人才的凑合,表现在需要高素质、高能力才能完成的工作岗位,或一些对知识、能力要求较高的岗位,采取凑合的办法,或从社会随意招聘或员工一人多职,这必然会影响到工作的质量,对企业长远的发展及高级管理人员的培养是非常不利的,并且最终会影响到企业目标的实现。
再者,要调整组织用人结构。就象目前大多数企业都在改成金字塔式的组织结构,减少中间层,推行扁平式的组织结构,这样就能避免机构的重叠性和无效性。只要明确规定每一个部门的职能,实现这些职位职能必须设立的岗位,规定每一个岗位应承担的工作责任;并且部门之间、岗位之间必须衔接,从而形成整个组织合理的业务流程,提高工作效率。 同时每一个职位都要有明确的职位说明书,要做到各个岗位职责清晰、权责到位、分工明确和考核有据,能够进行有效和科学的考核。从而加强培养人才观,岗位的设置要为员工施展才干,并为培养人才提供足够的空间,使企业成为个人发展的平台。通过这样一来,完善企业组织架构,给部门定位管理职能;建立组织管理流程,明确岗位职责分工;还要制定相关的管理制度,并保证公平公证地实施;制定部门业绩目标,明确奖罚制度,避免干多干少、干好、干坏一个样的现象;最后还要充分授权,不过多干扰内部的管理,明确权力与责任。只有这样,让各人员明确自己的“位、责、权、利”,让每个人都能明白自己的岗位是什么,应该承担的责任是什么,知道自己的权利有多大,最大限度地减少员工之间能量的内耗,充分发挥员工的主观能动性,提高劳动生产率。真正做到“人人有事干,事事有人干”,就能避免人浮于事、做事推诿,让每个人都清楚知道自己在团队中的位置,自己应该为团队做什么。
3)人才合理的使用
“金无足赤,人无完人”。如何扬长避短,既利用人的长处,又避免人的短处,这是一个十分微妙的用人艺术问题。
首先要用其所长。任何人都希望别人能看到自己的优点和长处,尤其希望上级领导者能够看到。倘若领导者只看到他有什么优点,不去计较他的缺点,那么就会产生“士为知已者死”的效应。如果上级领导者能够抑邪扶正、慧眼识才,那么,被识者就会从心底产生由衷的感激之情,一旦被重用,就会更加忘我地工作。其次,容其所短,适当抑制,“护短”不是目的而是手段。用其所长,还应抑其所短,在“护短”的同时,还要抑短,这就是使用人才的辩证法。恰如其分,用当其时 每一个人,特别是各类人才,都有自己一生的辉煌时期。
6 用当其时,就是指怎样捕捉人才的最佳起用时机。一般说来,应注意把握两个基本条件:第一,人才的起用时间,就是指人才精力最旺盛的时期;第二,人才起用的时机,应是在能够激励人才成长和进步的时期。只有在人把自己的成长与组织紧密地联系起来的时候,才能使人的创造性得到最大程度的发挥。在这个时候,就应该大胆、及时地把人才提拔到重要的工作岗位上。 适才适所,用当其位
所谓适才适所,就是指:把人才安排到最能发挥他的才能、适合他工作的岗位上,实现人与事的最佳配合。但每个人的个性差异很大,因此,要想使每个人都能发挥其积极作用,就必须遵循适才适所的用人原则。首先,用才必须发挥其专长,把有技术专长的人放在技术岗位上;把有组织才能的人放到管理岗位上;把善于应变又有经商才能的人放到销售岗位上;把技术熟练但文化程度低的人放到生产第一线上。做到用人所长、用人所愿、专才专用、偏才偏用、大才大用、小才小用,实现人尽其才,才尽其用。其次,用才不可忽视其意愿、气质和兴趣,在安排人才的工作岗位时,不仅要考虑人才的专长,而且还要考虑他们的意愿、气质类型和兴趣特征,尽可能安排他们到最适合的工作岗位上。
尊重人才,爱惜人才的目的在于使用人才。人才用得好,可以充分发挥其才干;使用不好,等于浪费宝贵的人才。正确用人是领导工作的核心问题。合理地使用人才,同样需要坚持正确的原则和方法。不会用人,不懂得如何使用人才,就不能成为一个好的领导者。“只有无能的管理者,没有无用的人才。”这句话已经成为现代人事管理、用人之道的名言。企业领导必须了解、研究用才之道,树立“人才为本”的观念,学会知人、善用“人”这个特殊资源的本领。
使用人才,先要了解他们的特点,满足他们业务上的需要,充分发挥他们的智力优势,是有效管理的一个重要方面。
按成熟程度去使用人才。一个人的成熟可以表现在政治方面、技术方面、经济方面、社会生活、文化生活等许多方面,要作出综合判断。任何一个人不可能在所有方面都很成熟,其成熟程度取决于他的年龄、社会经历、工作年限以及文化程度等因素。
根据每个人的需要去使用人才,领导者要做到“人尽其才,才尽其用”地使用人才,必须要知道他们的行为动机,而这种动机总是由他们的某种需要激发的。
三、要稳定员工队伍。在市场经济条件下,人员的稳定是相对的,流动是绝对的。但流动应在一个合理的范围内(一般性企业应为10%每年,高科技企业一般为15%每年左右)。企业员工的异常流失,不仅会带走技术、市场及其他资源,甚至可以影响到其他员工的士气和整个组织的气氛。对于企业来讲,人才队伍的稳定是相对必要的,过于快速的流动不利于工作的延续和事业的发展。企业如果持续不断的招聘人员,所要花费的时间和精力,其成本大家可想而知。 企业高层人员、技术人员的流动的几个根本原因是:“是否适合个人发展”、“有没有学习机会”、“工资福利待遇是否达到预期”、“有没有成就感”等。为了提高公司的经济效益,应采取有效的措施,保持骨干队伍相对稳定的同时也要伴随企业的发展,使企业内部人才流动的渠道畅通,促进各类人才的合理流动,在流动中实现企业人员结构的优化组合和科学配置。为了要稳住员工队伍,我们企业必须做到:其一、完善企业的内部管理、价值观、企业文化建设;其二、为员工提供宽松的发展空间,采取措施使内部人才合理流动,人员结构的优化组合和科学配置;其三、用才不可忽视其意愿、气质和兴趣,在安排人才的工作岗位时,不仅要考虑人才的专长,而且还要考虑他们的意愿、气质类型和兴趣特征,尽可能地安排他们到最适合的工作岗位上。
四、奖优罚劣,激发活力
为了给各部门交任务、压担子,强化他们的责任意识和危机意识,推行创优争先,确保各项工作任务的完成,必须制定奖罚措施,并进行严格的考核,对工作不力的部门和个人进行组织处理和整顿、转化;对各项工作成绩显著的部门和个人实行重奖。对各级人员将定期考核的结果作为调整职务、级别、工资以及奖励、培训、辞退的依据,强调对考核结果的使用,考核的结果分为优秀、称职、基本称职、不称职四个等级。例如:定期考核“优秀”和“称职”的,可以享受年终奖金,而“基本称职”的,不享受年终奖金;定期考核被确定为“不称职”的,要降低一个职务层次任职;年度考核连续两年被确定为“不称职”的,应当给以辞退。考核分为平时考核与定期考核。在奖励上,对工作表现突出、有显著成绩和贡献的员工,或者有其他突出事迹的员工或者部门,给予奖励。奖励分为:嘉奖、授予荣誉称号等方式。