店面的运营
Ⅰ 店面如何经营管理
现在的面包店越来越多，但是做的好的没有几个，原因自我感觉可以分为两大类：技术有何经营管理，赛西维烘焙学校专业从事面包、西点、生日蛋糕的学校，欢迎大家前来咨询。下面我就针对于店面的经营管理和大家浅谈一下,大概可以分为以下几类： 1．品牌 现在的时代不同了，不再象以前计划经济时期那样，有东西不求卖不出。而如今是买方市场，品牌的市场，杂七杂八胡乱经营是得不到上帝青睐的。街头的面包房一家挨着一家，量贩、超市内的烘焙食品琳琅满目。在这种竞争如此激烈的形势下，要想令顾客看中你，帮忖你，那你还得真要有吸引人之处。
说到品牌，也许大家都会这样认为，那是大企业的事，小小的面包房用不上。其实小小的面包房也有品牌，那就是你的店名或某个名称。在顾客购买你产品的整个过程中都能在顾客的潜意识里构成一个印象，假如你的产品质量好、味道好、品种多、服务好，又有特色，在某种方面又有特别的创意，并且能保持下去，那将会收到意想不到的效果。因为顾客下次再准备买这些食品时，他立即就会想到哪一家店的很好，哪一个牌子（名称）的好，会将你所有的质量服务等等都浓缩到这个店名或牌子上，其实留在顾客记忆中的这种印象就是创造品牌的根源。
品牌是一个很复杂的东西，是由很多因素构成的。一个好的品牌主要体现在以下三个方面：a、生产者和产品的形象方面，例如广告、标识、形象和行为等。b、产品与服务方面，如用途、质量、价格和包装等。C、消费者心里方面，如认识、态度、情感和体验等。一个好品牌不是要有个很华丽的商标，也不是铺天盖地的广告所能做出来的，它是靠你日积月累，勤恳经营，努力去塑造出来的。有了品牌，那就需要去维护，去发展，要将这品牌做成名牌！维护和塑造品牌的过程中最重要的是要把好产品质量关，因为产品的质量是顾客接受一个品牌的主导因素。另外在品牌的经营和塑造中也要明确定位，你的产品目标市场、客户群在哪，你的品牌定位是高、中或是低档，是重点在社区还是街头流动顾客。一定要有准确的定位，否则将会没有方向，要知道什么都想要的结果是什么都要不到！有了准确的定位，你就有了方向和目标，以后你就可以针对性的作宣传和促销，这样你的品牌则会很快变成名牌！
2．质量 如今随着信息不断发展、技术传播很快，知识资源已经共享，原材料企业的烘焙演示会全国各地开，各种技术交流越来越频繁，互联网上配方工艺样样皆有，你能干的别人不需要多长时间，很快就能做到，在这种新的形式下，我们只能靠质量、靠管理、靠品牌来求生存，同样的产品比质量比品牌，同样的企业比管理、比经营。谁的质量好，谁的品牌好，那才能继续生存。
产品的质量可以说是企业的生命。要做好质量首先得要把好两道关，一是产品的原料，没有好的原料肯定难以做出好的产品。所以我们要严把进料关，根据产品的需要购买合适、优质的原料。二是生产工艺，生产工艺的每个环节都需要严格监督跟踪。要有良好的生产管理制度和高素质的师傅和工人。当然工艺的好坏也跟师傅的手艺密切相关，但是有很好的师父，却又并不等于有很好的工艺，还是要在整个生产过程中需要有严格的程序和制度来约束把关。
3．顾客 上面说过顾客就是上帝，如今要想赢得顾客不光要靠上面所说到的品牌和质量，而诸如顾客的情感等因素也能左右他是否选择你的商品。所以现在流行一个说法：“顾客管理”。也就是我们在经营的时候，要了解顾客、认识顾客和注重维系顾客。而顾客又可分为几种，如过路客、回头客、忠实顾客和最佳顾客等。
（1）、过路客一般都是路过的人，要赢得过路客则全靠你店堂的整洁，门面装璜能否吸引和营业员亲切的笑容来赢取。过路客中又有本地的、外地的，也许还有经常路过的，再加上你的产品好，在这些人中也有部分会成为你的回头客。所以我们要从各方面去尽量做到最好来努力争取。
（2）、回头客是曾经光顾过你的顾客，他之所以选择你，而不去隔壁那家，原因是你在某一方面胜于他人。如你产品的质量、服务和环境等等。这些顾客是最有希望成为你的忠实顾客的，你一定要好好珍惜，好好把握。
（3）、忠实顾客，上面说到他曾经是回头客，也就是说你的某些产品他很喜欢，你的服务和环境又令其难以忘怀，你的热情和你笑容使他根本不好意思走进隔壁，他选择了你，就好像是恋人之中她选择了他，只要你坚持到底，她会是“你的人”（最佳顾客）。
（4）、最佳顾客，如果你的顾客中有很多是最佳顾客，那你就真的很成功，因为最佳顾客他能免费为你做广告。比如一个人表示想买某一样东西，而他的朋友知道自然的马上就会介绍某某的很好等等。这是发自内心的不由自主的一种行为，而且也是千金都难买的一种效果，也就是常人所说的口碑。所以我们要在各方面下功夫，多赢取这样的顾客。
当然我们赢得了很多的忠实顾客和最佳顾客的信赖，接下来的工作那就是去维系，去努力使这些顾客群稳定和不断扩大，所以很多大企业里面专门设有客户部，小的企业也有专负责客户管理的人员。赢取顾客和管理顾客我们又应该做倒下面各方面：
（1）、客户管理，要尽量记录下每一位到企业购买商品用于庆贺生日或某个纪念日的顾客姓名、年龄和地址，这样可以进行跟踪服务和管理。
（2）、常客管理，每当自己企业开展派送、赠送、新店开业等都应即时通知老顾客和回头客。另外还可以不定期举行各种活动，让顾客参与，如有些饼店举办儿童漫画评选等等。
（3）、情感管理，小小投资，大大回报。制作些年历、贺卡、台历和优惠券来送给顾客，那都会令你收到很好的效果。如儿童节当天，凡是带小朋友来的顾客都赠送一个小礼物等等。
（4）、现场管理，也就是店员在日常的营业中要和蔼可亲，想顾客所想，急顾客所需，随时站在顾客的角度来考虑问题，为顾客提供超所值的服务，店员要尽量能记住常客的姓名和称呼，以便在下次到来时能够很亲切的称呼顾客，这样会令顾客感觉受到尊敬。
4．员工 你知道吗？也许你还未想到过！企业的经营活动中不光顾客是上帝，员工也是上帝。“员工也是上帝”这句话的出现犹如刚出炉的面包——新鲜滚热辣。它是西方现代企业管理学家最近提出的一个颇具新意且很实际的一个观点。现时有很多老板也许都还会这么认为，员工算什么？不就是我出钱，你干活，如此而已。其实，我们需要忠实的顾客、最佳的顾客，更需要忠实的、最佳的真正属于自己的员工。上面说过的诸如品牌、质量、顾客等等这些，如没有好的员工去完成，去齐心合力奋斗，它也不能使企业成功！
其实最难管理的也还是员工，管理企业也就是管人。现在大型企业都很重视员工的管理，而我们面包房、饼店也应该尽快摆脱旧观念，也要将员工的管理视为顾客管理一样重要。员工管理我们也可以通过感情、民主、自主和文化来管理。
（1）、感情，要知道每个人都有很强的自尊心，他们都需要尊重、信任和鼓励。而每个人都希望自己有用，自己很重要。所以我们要关注他们的内心世界，根据各人的倾向和可塑性来晓之以理，动之以情的去激发他们的积极性。要经常关心和倾听他们的一切，保持经常沟通，要诚心诚意的去表扬他们。要使每一位员工都有一种被重视的感觉，都觉得自己是企业必须的人。另外，不要忘了，合理的物质和精神回报是员工为企业努力的源泉。
（2）、民主，有些决策尽量要让员工参与，店内的大事要让员工清楚。并且要经常听员工们对店内的建议，要把他们的意见当回事。要让他们感到也是某一个决策中的一分子或出了力。
（3）、自主，就是让员工自己管理自己，我们可以下放权力到各个班、组，依据店内的目标或一件中心任务，让他们自己制定计划，自己去实施，自己去控制和检查，自己总结。这样可以使每一位员工工作时心情舒畅，更有利于充分发挥他们自己的能力和才智，去创造更多更好的工作业绩。
（4）、文化，我们要使员工的凝聚力和向心力增强，那就要我们为其创造一个能提供精神和物质的一个港湾，过年过节、员工生日大家一起欢聚、一起庆祝，这样还有利于团队精神的建设。在业余时间尽量能为员工提供活动场所，也应该购买些书籍等资料，为员工创造一个健康向上的环境。这样才会使企业更具有生命力。文章标签：,东莞培训消息,东莞厨师,蛋糕学校 面包学校 西点学校 更多相关文章信息
Ⅱ 店铺如何运营管理
1）目标管理：设立业绩目标，没有目标就相当于自然经营，做的好不好，全凭感觉，回科学的设定目标，答才能落地执行。
2）晨会管理：一日之计在于晨，晨会相当于一台推土机，一推士气，二推业绩，是决定营业目标的关键，早会上把员工激情调动起来，工作才能有一个良好的状态。
3）流程管理：一流的流程可以武装三流的员工，流程对于店长来说，就是复制的工具，便利店人员按照服务流程进行客户服务，就能确保了服务质量。
4）投诉应对技巧：顾客到店进行投诉时，首先是对品牌认可的，希望能得到重视并且能得到解决。
Ⅲ 店面经营方案
直营管理方案
在清晰公司经营方针及部门年度规划之后，将以下六个方面作为管理重点：
1：人员管理；
n部门人事架构梳理；
n部门各岗位职责、工作流程制定落实；
n部门各岗位培训及提升工作；
n部门内部梯队建设既员工职业规划；
n日常工作监督跟进：日、周、月、季度、半年度、年度工作计划及总结制度；
n团队建设及激励机制的完善；
2：货品管理；
n货品组合：针对不同店铺的货品结构定位；
n货品控制：针对不同店铺在货品上的配、调、补、库存把控；
n货品销售：针对不同店铺根据季节、天气及销存情况进行销售策略的制定及推广；
3：目标管理；
n销售目标的制定及细分；
n销售目标的跟进及达成；
n销售目标的考核及评估；
4：形象管理（针对门店）；
n员工形象：包括人员着装、言行、专业等；
n门店形象：包括门店装修、陈列、布局等；
n品牌形象：包括品牌知名度、产品品质、服务理念、促销方案等；
5：成本管理；
n部门运营成本预算的制定及审核；
n运营中各项成本的控制；
n部门利润核算及考核制度的实施；
n部门现金流计划及监控；
6：客户管理；
n直营店VIP客户管理；
n单店加盟客户管理；
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Ⅳ 怎样做好一个店铺运营啊
第一步：寻宝贝，选品是运营的第一步，后续的运营工作都是以商品为载体，以挖掘市场潜力商品，帮助提升宝贝效果，优化库存状况，监控热销单品，跟踪竞争对手，打造爆款为运营主要目标。
行业热销品类丶品牌丶单品的收集，分析他们热销的原因，总结成功的营销方法。分析热销产品的优缺点，为我们产品的热销寻找理由和方案。选择对路的货，要有爆炸力，属于大众需求品，能满足市场趋势。
第二步：找流量，吸引更具价值访客流量，精准分析流量，提升销售流量，加速业绩飙升，快速抢占个流量入口的优势位置，主要是抢占自然基础流量的优势位置。淘宝网有哪些流量入口，我们先要去了解和统计，做好抢占计划表，一个一个的抢占。一般流量的抢占原则是先基础自然流量，再优化商品主图标题和描述页面，做好起点销量和起点价格和必要评价，做好可参考的商品主图点击转化率，页面浏览转化率，询盘转化率，等等各种转化率后，再开始付费流量的获取
第三步：升转化，促进店铺访客购买行为，快速分析各项转化率，深度挖掘客服潜力，提升客服效率和店铺销量。主要方向是，商品主图和标题，网页描述的视觉化设计，描述中告诉顾客为什么这个商品是自己需要购买的，而且要来我们家购买，必须现在马上购买，提高静默转化率。
第四步： 提销量，淘宝开店的主要目的。通过各种工具和活动来打造爆款，形成爆款群，店铺才开始正常的发展。
第五步：会员管理，开展会员顾客精准营销，摸清会员特质，有效精准营销。管理会员是运营过程中一个相对重要环节，没有忠实客户的店铺是很难健康发展的。我们要通过会员购买路径的分析，更好的管理客户的关系，实现精准的老客户再营销，避免老客户流失。让我们的引流，不仅仅留在第一次购买上，要析流和留流，让营销做的更加成功和高效。
Ⅳ 如何经营一个店面
我要怎么才能选好开店地址？
开一家加盟店在选择店址及店面大小方面有些小讲究。
店址：开店最讲究人气，在人流量集中的地方开店是最理想的。也可选择在服装街上"安家落户"，追求规模效应。你只要把小店经营得有特色，加上奥斯莱特的品牌效应，自然会吸引固定客户群。
营业面积：掌握你该地区人数量流量，经营规模可大可小，但小空间也不能太狭窄，否则客人一多，挤到店里转不过身来，就很难堪了。以北京一精品女装区顾大姐的"贵族"为例，营业面积为33.8平方米，两边的墙壁上能挂26件展示品，店堂显得宽敞有气派，顾大姐的个人心得是，服装店的经营面积一般不能小过20平方米，50到130平方米之间最合适。
我想进一步了解怎么开店？
一般来说，好的店址都有一些共同的特点，可以由上面的几个问题总结出来。这些特点有：
（1） 商业活动频率高的地区
这种地区一般也是商业中心、闹市区，商业活动频繁地区，则营业额必然较高。这样的店址就是所谓"寸金之地"。在这类地区，物流快，对于服饰业来说，服饰的潮流趋势很快，如果商品流动慢，则有可能在服饰没卖出去前就过时了，所以商业活动频繁的地区对服饰店店址的选择来说是绝佳的地点。
（2） 人口密度高的地区
在居民区附近开店，人口比较集中，人口密度较高，则人们到店里的频率相对高，生意好做。在这类地区，各年龄层和社会阶层的人都有。则对于卖各种款式或类型的服饰的选择比较容易，都会有较多的顾客。而且，由于人口的流动量一直都很大，容易掌握每天的销售额，因此销售额不会骤起骤落，可以保证店铺稳定而丰厚的收入。
（3） 客流量多的街道
店铺处在这类街道上，客流量大，光顾店铺的顾客就相对多。但要考虑街道哪边客流量大，还有一些地形或交通的影响，以选择最优地点。对于一些客流量多，但因为是交通要道，客流都是上下班的地方，则不是服饰店地址的最好选择。
（4） 交通便利的地区
要交通便利，顾客才愿意光顾，愿意坐车去。一般来说，附近有汽车站，或者顾客可以步行不到20分钟的路程就可到达的店铺是最优的。
（5） 人们聚集或聚会的场所
如在剧院、电影院等娱乐场所附近，有时会吸引那些休闲娱乐的人到店里闲逛，就有许多人会买。服饰的流行快，样式多，只要能购进独特款式流行的服饰，人们就会在别的地方买不到而买下它。而且来这类娱乐场所的大都是年轻人，他们追求时尚的心理很强，所以，在这些地方开一家时尚的服饰店，会吸引大批追赶潮流的年轻顾客。
（6） 同类店铺聚集的街区
对于服饰这类选购性商品，若能集中在某一地段或街区，则更能招揽顾客。因为经营同类商品的店铺很多，顾客可在这里有更多的机会进行比较和选择。例如成都的科甲巷一条街，是成都高档服装的聚散地，生意相当火爆东玉龙街，是皮衣一条街，天气转凉或寒冬将至时，选购皮衣的人都 要来这里逛逛，生意兴隆自不必说。
一般来说，具有两个以上条件的地区就是好的地点，如果能全部具有则是最佳的店址。但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。店主不要被较高的房租吓倒，而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。一般只要开店构想对了，都是高投入高回报，所以要舍得在店址上投资。
其实好店址的高租金并不是一天两天形成的，也不是任意可以抬高的，它是房东和租主在长期利润分成较量中形成的契约，租金高到租主无钱可赚，那么再好的门面也租不出去。可见，好店址虽然寸土寸金，但正常情况下赚的钱总会大大超过租金，并有利可图。
因此，花大钱开个大店铺，不如花大钱找个好店址。当然，高租金增加了经营成本，也增加了经营压力和风险，必须得好好盘算投资项目，看空间能否做黄金旺铺的生意。如果没有金刚钻，就不要揽瓷器活。如果实在是初期资金不足，且其他地区也还有好店址，只要能经营得当，也一样有利可图。
我要怎么样装修布置我的小店？
门面装修：奥斯莱特的门面是统一的风格，你可根据周围环境做些适合自己风格的特色装饰。门面一般要设置落地橱窗，放置几个模特儿，让人从外面就能一目了然。
店内布置尽量简洁清爽，墙壁挂衣基本为本季的推荐服装，空置地安放货架，悬挂衣物。若空间不大，可在中间位置用隔层玻璃桌代替货架。
灯光布置：服装店很讲究灯光效果，店铺里一般需要购置两类灯具：暖灯和射灯。暖灯照射出来的光线暖和温馨，不会改变服装颜色，适合用于给服装打光线；射灯折射的光线耀眼漂亮，能使整个店堂光彩亮堂，但会使服装产生色泽偏差，不适合放在试衣间或试衣镜前。
以70平方米的店铺为例，需要购置暖灯20只（每只40瓦左右）、射灯16只。
衣架：有多种衣架可供选择，如普通衣架、藤制衣架、坐式衣架及铁制衣架等。悬挂时注意：线衫或毛衣类最好挂在坐式衣架上，千万不能用铁制衣架，否则衣服肩部会走形。
整理箱：不要把各款服饰随意堆放在房间内，这样会使店铺显得凌乱，最好买些塑料整理箱放置衣物。
空调：配备一台空调，这样无论夏天还是冬天，顾客试衣时都不会受温度影响。
Ⅵ 门店运营管理包括些什么呢
门店运营管理：
一、店面员工工作程序：
更换工作服，佩戴工牌，打卡签到;了解公司的规章，信息以及面临的问题;进入工作现场，各部门分配工作;清理自己负责区域的卫生;逐一检查货架，确保整齐，安全;同事之间协调工作，轮换工作;不断整理货架，补充商品;将散放与各区域的商品归回原位;做好楼面卫生;做好交接班记录;夜班员工，工作分派。
二、商品布置，陈列，销售：
1.一般商品的陈列分类清晰，展示面统一，整齐;重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.货架头商品布置：销售量很大的商品;新奇商品;销售呈上升趋势的商品;季节性商品。
3.店内商品补充：一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品;热门商品在收货后应尽快陈列出来;应尽量节省人力，时间。
4.店面整理：随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌;了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货;哪些商品须添加或调货;扔掉空箱，整平商品表面一层;错置商品的收集。
5.破损控制：不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;扔掉的商品需征得管理人员同意;严格执行操作流程。
6.退货给供货商：商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货。
参考资料网络——营运管理
Ⅶ 商铺运营要求
办理营业执照时，需带场所证明（租赁合同或房产证）、身份证。 关于开服装店需要办理除个体户工商登记外的其他何种手续的问题，首先要确定你是以何种方式进行开店经营。 目前开服装店的形式一般有三种：利用沿街店铺开店、在服装市场内开店、进入百货商场设柜台。 利用沿街店铺开店一般流程是先寻找门面，与房东签订房屋租赁合同，然后前往所在地工商部门办理个体营业执照，最后就可以开店营业。 在服装市场内开服装店的流程是先寻找合适的服装市场，与物业管理公司签订房屋租赁合同，然后前往所在地工商部门办理个体营业执照，最后就可以开店营业。进入百货商场设柜台的流程在寻找到中意商场以后，首先需要注册一家经营范围包括服装类的公司，然后与百货商场签订联营合同，再开业经营。 工商局注册 带:身份证 商铺的租赁合同等 一般准备2个商号名称,以备被别人抢先用了注册费各地不同,一般350.00-550.00;2)取得执照后一个月内,去税务局办税务登记 带:身份证 执照等 一般办妥后要付360.00的票管员证和报税证.一般小企业不会太难的.1、寻找品牌，确定你要代理经营的服装类品牌。要求做好同类市场调查、该品牌在你当地的品牌影响力调查、人群购买力调查等。 2、寻找店址，要求商业氛围浓郁，周围店铺最好是知名品牌专营店，这样可以烘托“优质”概念。房租的谈判是个艰苦的过程，这里不详细描述。注意租期在合同中要尽量长些。以免辛苦培育的市场因房子到期而不得不迁移。 3、到工商部门登记，这一点根据地区不同差异也很大，有些城市实行了一站式服务，基本上一两天就能全部办好相关手续。 4、组织资金进货。注意要请懂服装的人帮你看货，包括款式等。 5、店面装修。如果你作为某品牌专营店，那么你就必须按照他们提供的VI视觉识别系统中的店面类标准进行装修，如果不是，你可以请设计公司帮助做设计，以展示为主，达到理想效果即可。尽量节约资金。 6、广告宣传，如果厂家能支持广告费用就很好了，如果不支持，就尽量在店铺的外墙多做文章，比如全场打折的POP广告等。运用你的营销策略，把每个活动及时传播出去，招徕顾客。开店做买卖的资金， 和找到一位能与你出谋划策的律师， 帮你在日内瓦政府注册登记一切法律上的手续。 3.选择铺位， 一切有关的商业上该注意的咨询到所在地工商所办理营业登记。办理营业执照时，需带场所证明（租赁合同或房产证）、身份证。 关于开服装店需要办理除个体户工商登记外的其他何种手续的问题，首先要确定你是以何种方式进行开店经营。 目前开服装店的形式一般有三种：利用沿街店铺开店、在服装市场内开店、进入百货商场设柜台。 利用沿街店铺开店一般流程是先寻找门面，与房东签订房屋租赁合同，然后前往所在地工商部门办理个体营业执照，最后就可以开店营业。 在服装市场内开服装店的流程是先寻找合适的服装市场，与物业管理公司签订房屋租赁合同，然后前往所在地工商部门办理个体营业执照，最后就可以开店营业。进入百货商场设柜台的流程在寻找到中意商场以后，首先需要注册一家经营范围包括服装类的公司，然后与百货商场签订联营合同，再开业经营。你可以先找好门面，并装修好，确定自己要卖的是哪种型的衣服，如老年人还是学生装．青年休闲还是正装，然后进货试营业，你说试营业可以省一个月的税费，只要营业一定能挣钱，不过心不要太高，每天利润在50左右就可以，试营业后一定要办各种证．如工商，国税，地税房租等，只要打算长干，这些都是必须的，心里不能存有任何逃避心理，你问的手续，你不用主动去办，等你试营业了，工商的自然会为你上门服务的．这是我的开店经历希望对你有点用，祝你创业成功！！！到所在地工商所办理营业登记。办理营业执照时，需带场所证明（租赁合同或房产证）、身份证。 关于开服装店需要办理除个体户工商登记外的其他何种手续的问题，首先要确定你是以何种方式进行开店经营。 目前开服装店的形式一般有三种：利用沿街店铺开店、在服装市场内开店、进入百货商场设柜台。 利用沿街店铺开店一般流程是先寻找门面，与房东签订房屋租赁合同，然后前往所在地工商部门办理个体营业执照，最后就可以开店营业。 在服装市场内开服装店的流程是先寻找合适的服装市场，与物业管理公司签订房屋租赁合同，然后前往所在地工商部门办理个体营业执照，最后就可以开店营业。
Ⅷ 店铺的经营模式是什么
这是个跨界打劫的时代，这是个整合资源的平台，未来企业之间不再是产品的竞争，而是商业模式的竞争做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!
一个中心，两个基本点，三大框架，四大流程!
一个中心就是以用户为中心，通过前端利他思维，免费满足客户人性化价值需求。
(8)店面的运营扩展阅读：
实现价值的方式一方面借助于战略来实现，因此实现价值的竞争战略也是一种经营模式，此类经营模式主要有以下几种：成本领先、差别化、目标集聚三种。
1、成本领先模式
成本领先模式是指企业努力发现和挖掘所有的资源优势，特别强调生
经营模式
经营模式
产规模和出售一种标准化的产品，在行业内保持整体成本领先，从而以行业最低价格为其产品定价。
2、差别化模式
差异化模式是指企业向顾客提供的产品和服务在行业内独具特色，这种特色足可以给产品带来额外的加价，如果一个企业的产品和服务的溢出价格超过其独特产品所增加的成本，那么，拥有这种差异化的企业将取得竞争优势。
3、目标集聚模式
目标聚集模式是指在特定的顾客或者某一特定地理区域内，也就是在行业很小的竞争范围内建立独特的竞争优势；企业能够比竞争对手更有效地为其狭隘的顾客群体服务。该模式有两种类型：成本集中和差异化集中。