1. 如何做好商场管理及运营

一、商业职业道德规范商业职业道德是商场职工对待本职工作和处理同消费者的关系时所遵从的行为规范和行为准则。
商业职业道德规范,反映了商业的基本特征,也体现着商业职业道德规范的基本要求,其核心就是在全心全意为消费者服务精神指导下,端正经营作风和服务态度,在经营中正确处理国家、企业、消费者之间的关系,自觉维护消费者的利益。具体内容包括:#" 严格执行党和国家有关的方针、政策、法规、法令,全心全意为消费者服务。$" 坚持文明经商,礼貌待客,不冷落、顶撞顾客,不歧视顾客;货真价实,公平交易。!" 严格执行商品物价和供应政策,做到明码标价、秤平量足、不硬性搭配商品、不以次充好、不变相涨价等,维护消费者利益。#" 宣传和介绍商品实事求是,不夸大优点,不隐瞒缺点,维护社会主义商业信誉。$" 遵照商品退换制度退换商品,做到一般商品不脏、不残保退保换,属商品质量问题保退保换。%" 坚决抵制和反对行为不正之风。
二、购物环境服务规范顾客到商场购买商品不仅要求商品物美价廉,而且要求购物环境舒适、优雅。
为了美化购物环境,改善购物环境质量,吸引更多的消费者,就必须强化购物环境服务规范。环境服务规范包括:&" 搞好清洁卫生,保持货物、墙壁和地面清洁,地面无杂物和无污迹。必须有专人在货场巡回打扫卫生。货场内不乱堆码整件商品和包装物料,不乱挂横幅,不乱贴出售标志,保持良好的店容店貌。’" 搞好货柜、货架、柜台卫生和清洁。!" 搞好商品本身的卫生。出售的商品要尽可能保持整洁、干净。陈列商品也要保持清新。#" 商场门面好、宽敞,标志清楚、醒目,大商场门口应有停车场,商场正门应有货位布置图,介绍主要经营的商品的类别。$" 灯光明亮,装饰装潢美观大方,商品的颜色、外观需要光线衬托,这样便于顾客识别和挑选。%" 空气清新,湿度、温度适中。商场营业大厅内必须保持良好的通风条件,使空气流通。(" 商场的装潢要有整体规划,颜色互相协调、配合,不能太刺眼,也不能太俗气,与整体协调。广播音响设备可以播一些轻松愉快的音乐。)" 提供便利顾客的一些物质设施,如设立洗手间、顾客试衣室、顾客休息室或靠椅等。这些措施都将有利于为顾客提供便利的购物环境。
三、商品陈列规范商品陈列是商业服务的一项经常性工作,要求根据不同商品的特征与场地条件,通过巧妙合理的构思,摆布商品。
整齐、清洁、艺术的商品陈列可以美化购物环境,给消费者带来舒畅愉快的环境气氛和美的享受。通过商品陈列的显示,还可以把商品性能、特征、价格等传达给消费者,由他们自由挑选比较,发挥其选择商品的自由,缩短购买时间。!" 商品陈列要遵循“整洁、艺术、指导购买、方便销售”的原则。#" 陈列在柜台、货架里的商品要保持整齐、丰满、有序,分类分品种按一定次序摆放,便于顾客观看、选购商品。$" 分层次陈列柜台商品,既要充分利用空间,又要有一定的空间和间隔,摆成几何图形,展示商品的外观。%" 残损污垢商品不得陈列在柜台内或货架上,陈列品要定期更换。&" 货架与柜台之间的通道不能堆放过多商品,商品要摆放整齐,不得超过柜台的高度。’" 货架顶端的商品陈列也要以美化场容场貌,突出商品特点为原则。(" 商品陈列以新颖、醒目为标准,要求立体感强,有较好的艺术效果,季节性突出。
四、商品质量标准规范商品质量标准规范是对商场所经营的商品在品种、规格、内在质量等方面所做的规定。
商品质量是消费者十分关注的问题。它不仅关系到消费者的实际使用效益,而且会对企业产生重大的影响。一间商场如果经常销售伪劣商品,就会失去顾客,失去市场。商品质量的主要要求是商品品种齐全,花色丰富,适销对路,货真价实,安全可靠,无害于人体健康。这就要求商场把好商品进货关,同时营业员还必须掌握商品质量的有关知识,熟知经营商品的质量鉴别方法,在销售中积极帮助顾客挑选好商品。
五、营业员行为规范营业员行为规范是商场服务规范中的一个重要内容,是贯穿于整个服务过程的基本要求。营业员行为规范主要包括以下内容:
(一)上岗前的准备工作!"“三齐”上岗,即穿工作服、戴观瞻帽、佩带证章,展现营业员的精神风貌。"
严格遵守作息时间,不迟到、不早退,按时交接班。准时到柜台上货、备货,做好接待顾客的准备。$" 衣着整齐,打扮得体。衣服要整齐干净,不能奇装异服,男职工不能留长胡子,女职工淡妆上岗,不能披头散发,浓妆艳抹。%" 精神饱满,精力充沛。上班时精力充足,才能更好地胜任工作,更好地为顾客服务。
(二)站姿站位定位站岗,站姿要端正,面向顾客,双腿自然站立,双手自然下垂或轻扶柜台,礼仪站位。不准有靠货架、趴柜台、蹬货柜等不礼貌动作。
(三)服务纪律!" 不准在柜台内扎堆聊天,嬉笑打闹扎堆聊天势必分散精力,影响服务,给顾客不好的印象。"
不准在柜台内吸烟、吃东西、看报刊杂志对商场来说,吸烟不仅污染环境,而且可能造成火灾。在柜台内吃东西、看报刊杂志有损营业员的形象,也有损企业形象。$" 不准因上货、结账或点款而不理睬顾客顾客来到商场,商场服务人员必须热情接待,主动打招呼。即使顾客态度不好,营业员也要耐心解释,心平气和,否则,将严重影响企业的声誉。%" 不准在柜台内存放私人物品如:书包、手提包、现金或其他物品等,便于区分公共财物和私人物品,以免丢失或出现事故。&" 不准挪借货款和票据,不准私自动用商品,不准私自抢购紧俏商品’" 上班时间不能随便离开工作岗位
六、售货服务程序规范明确售货服务程序,既是服务规范的客观要求,又是提高服务工作效率的基本要求。
其内容主要有以下几方面:!" 做好营业前的准备工作,做到库有柜台全,商品陈列丰满整齐,按必备商品目录的要求备齐商品。#" 搞好柜台卫生,除去商品上的灰尘,打扫货架、地面,保持货架干净无灰尘,勤擦玻璃柜台,使其明亮洁净。$" 准备好售货工具、校准计量器具,检查价签,一货一签,货签准确对位,准备零款和包扎所用物品以及销售小票本。%" 顾客走近柜台时,适时打招呼,说好第一句话。&" 按照顾客的需求拿递商品,要轻拿轻放,不准扔摔商品。’" 展示商品,要讲究技巧,做到“四展示”,即披肩展示、立体展示、平面展示、对比展示,让顾客充分了解商品,促使顾客积极购买。(" 顾客认准购买的商品后,营业员向顾客报出商品的单价,计价收款,唱收唱付。如果是集中收款,要填写好购货票,递给顾客,指明收银台位置,收回盖有“现金付讫”的取货联,再将商品递给顾客。如果顾客需要购货发票,按规定办理,如实填写。)" 需要包扎的商品,要包扎牢固、美观,便于携带,主动帮助顾客将商品包扎在一起。*" 顾客购完所需的全部商品后,要用恰当的语言和方式与顾客道别。!+" 营业将要结束时,耐心接待好最后一位顾客,不准以挂帘、关灯、封底款或收拾东西等方式催促顾客,要圆满地完成一天的工作。
七、营业员服务语言规范语言是表达思想感情的工具,营业员接待顾客,一刻也离不开语言。
顾客往往根据语言来评价服务质量,正确地使用语言非常重要。总的来说,营业员在接待顾客的全过程中,语言热情、亲切、和蔼、礼貌,要灵活用好“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见”等十四字文明礼貌用语。具体地讲,在各个不同的服务阶段,按照顾客不同的性格特点,恰当地使用语言。!" 招呼用语迎接顾客时,说好第一句话,打招呼的用语一定要恰当,对顾客可以统称用“您”,也可针对不同顾客的年龄、性别使用各种尊称用语。打招呼的时机和方式也要恰当。有经验的营业员曾总结出打招呼的几种方式,即“掌握时机恰当,因人而异灵活,根据视线拿递,顾客思考暂等待,业务闲时宣传,业务忙时安慰”等。#" 交易用语向顾客打好招呼,只是服务过程的良好开端。要使顾客更加满意,还必须掌握好交易用语。交易用语是在商品买卖过程中使用的专业语言,是服务的关键环节。营业员要注意说话技巧、语言艺术,不能使用夸张语言、讽刺挖苦语言以及各种不关心的语言等。$" 致谢致歉用语在服务过程中,对顾客前来购物和在购物过程中给予的合作、支持要表示感谢,对给顾客带来的不便,如无货、售货过程中的失误等要表示歉意。可以说“谢谢关照”、“对不起,让您久等了”、“请原谅”等。通过这些致谢致歉语言,使顾客感到亲切。%" 道别用语接待顾客要有始有终。从打招呼到收钱(票)付货,形成了售货服务中的热情场面。在商品售出后,如果营业员不注意,就容易造成热情的场面突然冷淡下来。所以,在服务结束后,营业员应主动热情道别,如“欢迎您再来!”“谢谢,您慢走”等。这不仅仅是礼貌性的表示,更重要的是给顾客送去了交易后的愉快,给顾客留下深刻的印象,也为以后的服务奠定了基础。总之,服务语言是非常丰富的,用好语言接待好每一位顾客,使顾客满意,不仅是一种柜台本领,而且是服务规范所要求的。
八、建立和完善商品退换制度商品退换是零售商业企业里时常发生的事,在实际工作中因情况比较复杂难以处理,因为商品退换涉及到企业和消费者双方之间的利益问题。
为了保护消费者利益,维护企业效益,树立企业信誉,必须重视商品退换的管理,对商品退换作出制度规定。具体要求是:!" 对来退换商品的顾客要主动、热情地接待,态度诚恳、亲切,问清商品退换的原因。!" 退换商品必须掌握一定的原则,一般商品不脏不残,保退保换;凡属商品质量问题要保退保换;属于顾客弄脏、弄残影响出售的商品,要做好解释工作;属责任不清的要协商解决。有的企业为了维护顾客权益,多年坚持“三不出,三为主”商品退换原则:退换商品不出片、不出组、不出部;可退可不退的以退为主,可换可不换的以换为主,分不清责任的以我为主,深受顾客称赞。#" 符合商品退换原则的,营业员可自行解决问题;不好决定时,应向组长、值班经理、服务经理请示,妥善予以解决。$" 营业员要做好商品退换的记录,对于一些普遍性的问题,要专门研究,重点解决,加强进货管理,把好商品质量关。
九、建立和健全便民服务制度%" 设立总服务台、咨询台,或设立顾客接待室,各商品部或楼层设值班服务员。
其主要任务是为消费者提供咨询,导购商品,处理柜台矛盾。有的零售业为了更好地为顾客服务,在一楼销售大厅的黄金地段设立总服务台。总服务台除了为消费者购物提供咨询服务、礼品包装,代售电话磁卡、旅游票、邮票信封、投币电话服务外,还为带小孩的顾客准备了母子同乐车,还准备子货物搬运车、残疾人轮椅、便民药箱等供顾客无偿使用。同时,还有代客留言、广播寻人、代客邮寄商品等多种服务。总服务台还备有温馨卡和情意签,当消费者到总服务台提意见和建议,或在购物中发生矛盾,遇到不快时,送上小小的温馨卡和情意签,可以产生奇妙的效果。!" 建立顾客缺货登记本,如果顾客需要的商品一时买不到,登记下来,包括商品品种、规格、式样、产地、数量、价格等。同时留下顾客姓名、家庭或工作单位地址、联系电话,以便来货后及时通知顾客。#" 为消费者提供或订做特殊需要的商品,如加工大衣服、特大号鞋等。这样可以使那些有特殊需要的顾客也能购买到称心如意的商品,从而提高企业声誉,获得好的社会效益和企业经济效益。$" 设立公平尺、公平秤,真正做到计量让顾客信得过。&" 提供售后服务,大件商品要免费送货上门,并帮助安装调试;免费上门修理,实行质量信誉保险制度,跟踪检查商品质量。’" 对顾客投诉服务态度不好,违反柜台纪律的营业员要进行批评教育和必要的处罚。

2. 一、对商业物业运营的认识和体会。二、如何组建团队,如何管理,如何提升本商业物业商业价值。 说

建议性的答案抄啊!袭
一是多阅读书籍!
二的是要多和成功人士交流,不定什么时候他们一句话就打开你身上的开关了,会有瞬间的感悟!
三呢就是多多的磨练自己!
最后把自己当做一个管理者!要有管理者的风范!精神、气质的养成都是慢慢培养出来的!
小女子班门弄斧了,莫见笑了!

3. 关于商场经营的合理化建议

我不想长篇大论,想必你也不想听。我只浅谈几句,说说自己想法。商场经营,首先要规范商户,质劣商品一律不得入商场;二者,管理费要商户可承受范围内,切不可冒进,切记,人聚则财聚!先说到这吧。

4. 如何做好运营管理

所谓运营,其实跟经营是一个意思,就是将一件事情从头到尾做好。在项目当中,可能这个人就是一个项目经理,在企业当中,可能这个人就是CEO。我就个人的意见谈谈如何做好企业运营。

企业运营是一件统筹管理的事情,是一种方向性与框架性的工作,当然细节的把握也是必须的,毕竟框架也是由细节构成的。在古时候,运营者就是军师,军师制定军事战略,布局战术和安排将帅。看过历史剧的人都熟悉这样一个类似的场面:诸葛亮拿着地图观察了一番,圈圈点点,然后坐在台上拿着羽毛扇挥一挥,从笔筒内取出几支令牌扔在台下并喝到“张飞听令,今夜三更时分,从左侧攻击曹营”“马谡听令,今夜二更时分,你率三军直取吕布扎营地,捣乱一番立即撤退,不可恋战,否则以违背军令处罚”“所有将士听令,兵马现行,粮草随后,不得有误......”。对了,这也是运营!战略、全局、方向、框架,这些字眼都可以用来描述运营的定位。了解了运营的含义之后,我们再来看看如何做好运营,企业运营需要考虑那几个方面的事情?

1、资金链

资金是运营中最首先要考虑的环节,启动一个项目需要多少资金,有多少资金可以用来使用,资金无法支撑运营规划时,是否考虑融资?如何将这些资金通过自己的运营变成雪球,并为投资者带来最大化的收益,是运营中最核心的职能所在。因此运营者得考虑包含项目投资金额、资金回笼时间和周转周期、运营开支(固定资本和流动资本)

2、产品

即你要卖什么?这个产品的市场容量如何?

这是对产品线的规划和对市场的预测,研发或引入一个产品,运营者首先要考虑的是这个产品的前景和整个市场大致能产生多少销售量,然后会考虑为消费者提供什么样的产品。我举一个很简单的例子:一家企业是生产筷子的,我们通过调研得知,中国使用筷子的方式大概有2种:一种是重复使用,一种是一次性使用。重复使用的筷子平均单价为10元,一次性筷子的平均市场单价为0.2元/根。有12亿的人口都使用筷子,平均每人每年消费可重复使用的筷子2次,平均每人每年使用一次性筷子会消耗掉5双,那么如何规划产品线和预测它的市场容量呢?通过如上假设,我们可以大致有这么一个方向:产品线层面,我们可以生产两种类型筷子,即满足重复使用的筷子和一次性消费的筷子,如果市场更细分,我们可以考虑重复使用的筷子细分为高档的象牙筷子、中档的银筷、低档的竹子筷子、塑料筷子等。一次性筷子可以细分为打包的筷子和分别包装出售的筷子。在做市场预测时,我们可以这样计算:单价*预计使用人数*更换次数*年=年度产品市场容量的大小,根据这个公示我们可以计算出筷子的消费市场总容量应为10元/根*12亿人*2次/年*1年+0.2元/根*12亿人口*5次/年*1年=240亿+2.4亿=242.4亿元的市场容量。

3、目标消费者是谁?

目标消费者是产品的消费方,可能分为2种类型,一种为销售单位,一种为直接消费单位。销售单位是指产品的销售中转平台,一般意义上会是指渠道商。直接消费单位是指产品的最终消费者。产品的最终消费者又可以分为2中类型,一种为组织性购买,一种为个体消费。组织性购买可以视为团购,如政府单位、
工程项目或自发组织的团购组织。分清楚目标消费者才能更好的做好营销。

4、产品包装、产品定价体系

产品包装包含2个部分,外形包装和内在包装,外形包装是指传统的实物外包装,属于产品VI体系范畴。内包装是只产品的优势卖点提炼、产品功能和价值描述、产品定位和
广告语的包装。

产品定价体系根据目标消费者、竞争对手、成本和市场定位进行设置。目标消费者不同,设置的价格体系不一样,这表现在渠道商和终端客户之间的价格差。竞争对手和市场定位是价格竞争策略制定的参考标准,成本是利润的角度考虑。

一般说来,定位高端的产品通过品牌引导,会实行高价高促销方式获得最大利润,通过渠道销售,则会与渠道商分割销售利润,通过扁平化运作,则将价格优势发挥了出来。

5、渠道

有了产品以后,通过什么方式卖出去。这里的globrand.com渠道可指信息传播通道,也可指产品销售通道。有了这么一个产品之后,你通过什么方式让目标人群知道?是通过广告方式传播?还是通过铺货?是通过直销?(电子商务、电话推销、上门推销、电视直销)还是通过建立自营店,还是通过代理或经销模式进行?

从模型上说,一个产品要达到利润最大化,有这么几个关键的影响因素:

A、单品成本和市场价之间的利润空间;

B、单位时间内销售的数量,即销售规模;

C、渠道的数量。

因此,为提升整体利润,我们需要从这三个方面考虑选择渠道、刺激消费,管理渠道。

6、管理

管理是一种运营的支撑体系,即以人和结构为单位组成的流程体系。作为运营者,他需要考虑如下几个方面来支撑整体的运营目标。

A、结构管理,即确立组织结构,一个企业要运营,先得有个组织架构,这些架构下的成员各自行驶什么样的职能,这些成员都是齿轮,环环相扣,相辅相成。在谈论组织结构时,我建议大家先罗列出职责,然后根据职责去划分岗位,只有这样才能做到有效的利用人力资源,不至于机构臃肿和重复建设。

B、营销管理(产品/渠道/价格/促销/销售任务/竞争策略/客户数据/培训/绩效体系建立和管理);

C、关系管理(外部关系管理/内部关系管理)

7、售后

产品卖出去以后,提供什么样的服务,如产品使用说明书,退换货支持等。

基本上遵循这么一个流程:拿钱做了一个产品出来,然后以某种方式去卖好这个产品,并管理好这些环节,最后计算成本收回的时间。这句话浓缩了做实业的本质,是目前多数商业运营的基本模式。

因此,我个人认为,只要思考这些个方面的内容,并做好这几块的内容,那就基本上是做好了运营工作。

作为
运营管理者,我认为还应该具备如下几点:

1、 学习能力,极强的学习能力,才能让自己管理的团队处于不断进步中。

2、
执行能力,执行力直接影响到网站发展,团队的工作效率。

3、 分析能力,竞争对手的分析,市场的分析,运营数据的分析等等都需要有极强的分析能力。

4、
管理能力,再好的团队,没有有效的管理,也发挥不出其真正的价值。

5、 决策能力,一个决策,可以改变一个网站的命运。

作为
运营管理者,哪些东西我们必须重视呢?

1、 团队组建,不同的网站发展阶段,设立不同的岗位,充分发挥岗位的作用,能力强有效的
团队协作能力

2、 网站发展方向及规划,网站SWOT分析,竞争对手分析,网站发展方向,
盈利模式,核心点,运营发展目标及规划,直接影响到网站的健康发展。

3、 运营过程监控,运营目标的设立,有效的推广计划,推广手段,运营数据的实时监控,及时的调整运营策略及推广手段。

4、 网站市场拓展及品牌建立,品牌的建立,资源合作及整合,有效的市场
洞察力及分析能力,影响到网站的长期发展与壮大。

作为
运营管理者,我们应该做些什么呢?

1、 团队的管理,团队设立目标,指定执行方向及计划,给予团队学习及发展的空间。

2、 运营的监控,有效的数据监控,发现运营过程中的问题,及时的提出调整方案及正确的方法。

3、 有效的策略,面对困难,面对瓶颈,如何突破,如何发展。

4、 市场的拓展,网站的发展需要市场的磨合,需要资源的利用,如何有效的利用资源,开展网站市场拓展的工作,建立网站品牌及影响力。

5. 对公司的管理意见和建议

法令不能贯彻实施。管理者只是简单地提出工作安排和任务要求,却不能严格监管,使计划按规定时间和要求执行到位,这是一种管理的不负责任。缺乏强有力的监管措施,员工在这种环境中长期养成懒散的毛玻即便初期有上进心的员工,也会逐渐被消磨掉斗志。

不能及时与员工沟通,控制工作进度,会造成上下级之间的不信任,使得员工最终酿成大错,搞到被辞退的地步。这叫做管理者与员工的“双败”。以往经常下达命令后便将员工放任自流,员工说难以完成时也没有及时提出改进措施,没有严格要求,没有奖惩机制,大家都一拖再拖,结果任务没有及时有效地完成,管理者与员工之间也因此产生隔阂,互不信任,开除了事。

(5)商业运营建议扩展阅读:

公司中一般员工对管理者的要求并不高,很容易得到满足,只要做到了公平公正地对待每一位员工,准确、客观地评价员工的工作表现,员工就很愿意服从你的管理。“一碗水端平”是老百姓常念叨的义举俗话,而这也正是管理者应该常念的管理要诀。

如果下属对上司心存反感,有一肚子的意见,那么管理者的管理成效大打折扣;相反,如果上下级之间关系和谐,下属总是心情愉快地接受任务,并尽心竭力的去完成任务,结果自然大相径庭。作为管理者要懂得关心、爱护下属,做员工的贴心人,这样,和谐的上下级关系就会不期而至。