A. 酒店运营经理工作职责是什么

酒店运营经理工作职责：
1、负责酒店日常管理工作；
2、组织制定年度内经容营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现；
3、根据经营目标，组织制定酒店组织机构，人员编制，岗位职责；
4、建立健全酒店各项管理制度；
5、负责酒店安全管理职责。
任职资格：
1、本科及以上学历；
2、具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强；
3、熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范；
4、具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先（星级酒店、度假酒店、培训基地类型）；
5、具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

B. 酒店代运营要怎么做

入驻OTA平台后，通过人工及技术干预对你的店铺的综合质量进行优化提升；这些平台上酒店列表排序、酒店评分、星级、评论都是运营的结果。

OTA是什么？
酒店把OTA看作是什么？有些酒店把OTA看作是“剥削者”，有的看作是“平台中间商”，有的看作是“合作伙伴”，有的看作是“垄断利益攫取者”。无论大家怎么看OTA，现实摆在这里，酒店需要面对这样事实。
所以，笔者才提出：用好OTA，才能不依赖OTA。
只有用好OTA，未来才可能不依赖OTA，或者把OTA作为出租率的补充。
我们把OTA看作是：合作者，这里的合作者不是一般的合作者。做个比喻，OTA就是一个水塔，客源就是水，当你需要水的时候，只要交水费，水是源源不断的，只不过水费有些贵而已。有时候，在一些市场也会出现“匮乏水”，花钱也买不了水，就像我们一些地区的淡季。

我们OTA运营要怎么做？

C. 酒店运营情况分析从哪些方面入手

当地同类型酒店数量及饱和情况
当地其他不同类型酒店有哪些
当地消费能力及游客消费能力、消费额度、层次研究
目标客户及潜在客户的消费能力、消费习惯、喜好研究
银行利率及投融资回款成本收益分析
后勤维护管理及运营模型

D. 酒店运营管理的难点都有哪些酒店运营管理的难点都有哪些

酒店的类型、地段、规模、档次等不同，运营管理的难点是不一样的。
大致相同的难点基本上是：卫生、服务质量、客源的稳定性、安全。

E. 酒店品牌的酒店品牌的运营特征

(一)增值性 毫无疑问，品牌是有价值的，酒店可以在品牌管理的过程中不断获取利润。可口可乐是迄今为止品牌运营最为成功的企业之一，被《商业周刊》评为2004全球最有价值品牌。它的品牌资产已经飙升至673．9亿美元，而可口可乐最初的原料只是美洲古柯叶和非洲可乐果的提炼物。同样，我国的民族酒店“锦江”的品牌价值也高达114．89亿元，位居“中国500最具价值合资品牌排行榜”第40位、上海地区第4位。假日集团将闻名世界的假日品牌卖给英国巴斯公司时，其品牌价值是19．8亿美元。虽然酒店品牌具有很高的增值空间，但对品牌投资的回报具有不确定性，运营的成功与否对品牌价值有直接的影响，有的品牌身价超过百万，也有的品牌一文不值。作为酒店经理人，如果不注意根据市场变化调整品牌和产品结构，就很可能使品牌贬值。(二)排他性从法律角度讲，品牌是一种商标，表明了商标注册情况、使用权、所有权和转让权等权属情况。酒店品牌一经注册或申请专利，其他酒店或企业就不得擅自使用该品牌从事商业活动。这就是酒店品牌法律意义上的排他性。同时，酒店品牌的排他性具有更深刻的市场意义。酒店经营中可能会有这种现象：只要一家酒店引进了较受欢迎的菜品或娱乐设施，其他的酒店就会在极短的时间内群起而模仿，始创者的优势很快就荡然无存。而品牌则不同，良好的品牌一经顾客的认可进而形成品牌忠诚，无形中强化了品牌的专用性，竞争对手是难以模仿的。即使竞争对手设计出相似的品牌标志(实际上，经过注册的品牌标志是受法律保护的，在特定情况下模仿其他酒店的品牌设计会惹来法律纠纷)、提供相似的服务，也无法带走忠实顾客。一个成功的酒店品牌与其市场定位、企业文化是紧密结合在一起的，代表了客人对于酒店的全部体验，这些是其他酒店所望尘莫及的。尤其是在酒店品牌具有一定的知名度和美誉度并形成口碑后，排他性体现得更加明显。(三)文化性每一个酒店品牌无不具有自己独特的个性和文化内涵。经过几个世纪的发展，酒店行业已经从提供简单食宿服务的客栈演变成为旅行者的“家外之家”和当地重要的社交场所。20世纪90年代以来，就连某些有限服务型的小旅馆也演变成提供饮食的中档酒店，如舒适客栈、汉普顿客栈和假日快捷客栈等，越来越多的服务功能赋予了酒店品牌不同的文化特色。对于国际酒店集团来说，在企业国际化的进程中还需要吸收不同地方的区域文化，以适应当地市场的需求。在酒店的品牌塑造中，一定要注意不同类型的酒店品牌所体现出来的文化差异性。例如经济型酒店品牌往往表现出亲切的、平易近人的文化特征，如“洁净似月，温馨如家”的如家酒店；豪华酒店品牌则是高贵的、奢华的、典雅的、稳重的，如四季、里兹·卡尔顿等。(四)情感性品牌和顾客关系中，情感因素很重要，正是品牌的个性和态度吸引了顾客，并维持了大量的忠实顾客。事实上，优秀品牌的创建本身就是进行大量的情感投资的过程：首先通过大量的广告、公关等营销手段建立品牌知名度，在营销轰炸中使顾客初步认识和了解酒店品牌；然后在服务质量、酒店特色上有所作为，在目标顾客中树立较高的美誉度，这应是知名度强化、情感经营和特色服务的结果，顾客不仅认识了这一品牌，而且发现与其有相同或相似的价值取向；最后顾客对品牌产生信任，发生多次购买行为，从而在品牌认可的基础上建立起品牌忠诚，成为该品牌的忠实顾客。

F. 谁能给解答一下酒店运营的重点是什么

下面随着酒店乐讲一讲酒店运营的重点是什么。

突出抓好经营，酒店要回抓好经营，搞答活经营，首先要了解市场。当今，人们的消费需求发生了很大的变化，追求时尚和大众化、核心化、营养化，为酒店的经营提出了新的课题。
最后要采取灵活的经营方式。比如，抓好旅游团队的营销，用客房带动餐饮、康乐的消费;或用会议、培训班等团队来带动客房、餐饮、康乐的消费;或用餐饮带动客房、康乐的消费;或用婚宴、寿宴以及商务招待宴和朋友聚会宴等带动客房和康乐的消费。同时采取一些优惠政策，吸引客人来消费或多消费。比如，根据一次消费金额多少给予不同的打折优惠，或是送不同档次的客房，或是送不同康乐项目的消费劵等等。

G. 酒店运营有哪些方面

1、选址：很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位（需要回指出的是单答店的辐射面有限，不要盲目定位后选址）；
2、产品定位：即你需要买什么样的什么类型的产品（根据店址周边的环境及潜在消费群决定）；
3、企业经营特色定位：比如配送餐、快餐、酒店。
4、根据产品定位和企业定位制定产品系列及产品品种：如海鲜系列、火锅系列，如海参、汉堡。
5、必要的启动资金支持。
6、营销计划：如餐饮业务员推广计划、餐品广告、店面形象广告。7、装修方案：根据企业定位、产品定位为前提结合房屋布局设定。
8、招工：初期按照120%的用工需求招聘。
9、选定原料供应商：最好单品保持两个以上的供应商。
10、根据营业场所布局与设备必要性选购设备：可以由最先到岗的厨师提供方案加以判断。
11、完成以上各项后，填充必要的最低库存后开业。 回答人的补充 2009-08-25 21:28 酒店经营管理方案
酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。因此，本方案出台后各部门在实施过程中，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。

H. 酒店运营是做什么的

1. 提出酒店的经营管理思路，协助城市团队确定酒店年度经营计 划，并亲自指挥落实专。严格控制经属营成本和各种费用开支，做好 酒店收益管理，收益最大化；
2. 执行集团下发的酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。
3. 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员 工素质；
4. 根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，OTA 管控，散客开发，并组织实施和有效控制；
5. 全面负责安全管理，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、 财产安全；
6. 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有 效；
7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工 作，塑造良好的内、外部形象；
8. 关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
9. 客房管理，通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度。管理好 布草使用和仓储。
10. 前厅管理，保证前台接待人员办理入住和退房的效率，给予客户 热情友好的服务印象。
11. 提高宾客满意度，并对下属酒店进行审核，督导。
12. 负责老店的工程维修或新店的筹建工作