女生酒吧运营
Ⅰ 14岁女竟然酒吧坐台，女生最适合的工作有哪些
女生最适合的工作：
6.老师
7.公务员
没有一个工作是：“钱多，事少，离家近”
妹子，脚踏实地努力加油呗。
不断调整后找到自己最合适的目标，而不是用性别作为借口不肯吃苦努力。
Ⅱ 一个小酒吧要怎么才能更好经营
你要学会去礼让人 找1个或者2个小丑在你开门的时候去演小品 或者说点搞笑的事就会吸引好多客人
Ⅲ 如何经营一家酒吧做出自己的特色
这要看你酒吧的规模多大？开业多长时间？还有你本身酒吧的周边环境和自身的资源做一个详细的分析才能做出一个适合你的方案。
首先要知道你酒吧的规模。
酒吧规模大小和运作方案有直接的联系，因为800平米的酒吧和200平米的酒吧本身就有空间的差异性，
打个比方，比如请表演公司来表演，那么消费者互动式非常关键的一个环节，大型酒吧就可以举行一些比较分散形式的环节互动，而小型酒吧只能是画龙点睛式的环节互助，分散形式的环节互助：比方说，演员和消费者划拳或者做小游戏，那么大型酒吧就可以让喝多演员在不同的酒吧位置与消费者互动，因为酒吧规模大，消费者精力很难集中在一点，这样可以起到烘托正常气氛的作用，而小型酒吧则相反，最好把烘托气氛的资源集中在一个点上。
然后是开业多长时间，
一般酒吧开业所要做的运营方案就是简短有效的方案，要在最短的时间产生知名度来带动后期的发展，这类方案一般利润和可长期运行性都不会优先考虑。因为这类酒吧和已经运营一段时间的酒吧相比唯一的优势就是神秘感。
而已经运营了一段时间的酒吧的方案考虑的因素就要很多了，首先是效果，然后是利润，然后是可长期运行性。因为酒吧已经开了一段时间，给当地的这个圈子消费者已经留下了一些印象，如果是好印象，那么要顺着这个印象继续做方案，如果是不好的印象，要让自己酒吧有一个缓冲区，慢慢的改变这个印象，千万不要一个方案就像改变酒吧的形象，那么狠容易适得其反。
还有你酒吧的周边环境和自身的资源
如果酒吧周边同行多，那么做的方案要考虑别人的模仿能力和执行能力会不会超越你，不要只做一个带路人，比如现在最常见的打折促销，你打六折，那么有实力的周边的酒吧就会打五折，这样你虽然先开始做的促销，但好的结果往往会让周边同行去享受。如果周边同行少，那么做方案要尽量与周边环境融合到一起。比如你酒吧周边有个公园，可以尝试着把酒吧与这个公园和春夏秋冬四季结合起来。比如可以从水果入手，夏至节 可以搞一个这个时间段收获的水果，然后做一个活动，吃这种水果比赛什么的，这样酒吧就能很好的和周边融合在一起。
还有自身的资源
这个比较简单，比如你做某个行业的高手朋友，那么可以不定期的请这个高手来你这里做一次才艺展示。朋友和请的表演人员最大的区别就是你可以临时发挥朋友的很多特长来烘托酒吧的气氛和制造出一些给消费者的惊喜，而表演人员因为太熟悉酒吧的行业，所以一般就是按部就班的演出。
总之做酒吧就是做气氛，我以前也回答过很多关于酒吧经营的问题，有兴趣你也可以看看。
因为我每次回答这种经营酒吧或者管理酒吧的问题都是在不了解对方的情况下回答的，所以很多内容都不一样。
最后在多说几句，有些时候投资多的方案不如小投资的方案，方案在好一定要适合自己才行，我以前帮别人的酒吧做过几次推广方案，基本上都是要非常非常详细的了解对方的情况和要亲自去调查一些资料才能开始做方案，如果只是简单的按照酒吧行业的方式来做方案，有效果但未必能得到预期的结果。
Ⅳ 酒吧如何经营
要想做好酒吧`首先得要明确自己酒吧文化实质 文化即酒吧的特色是一个酒吧区别与另一酒吧的标志，酒吧文化主要表现在三个方面；即/酒吧的物质文化/酒吧的服务文化/酒吧的精神文化/ 酒吧的物质文化 它包括酒吧的装饰风格/布置设施/材质特点以及服务员的服饰等，装饰风格衬托酒吧气氛，可以感染顾客的心情，布置设施及材质要突出自己的个性，或民族风情或时代气息，~~~服务员的服饰撤是酒吧意境中的主要内容，它可以表现出酒吧独特的情感形式，并且代表体现酒吧文化层次的主要一境 服务文化 现代的企业制度已形成一套完整的管理体系，昨为酒吧的管理者，他的管理意识已被赋与了一种文化概念，酒吧的服务员就是这种文化意识的具体表现者，是服务人员用高尚的品德结合当地的风尚，把酒吧风格生动的展示给宾客，服务文化的优良可以弥补设施的不足，我利与环境气氛的烘托， 酒吧精神文化 一个酒吧的精神文化是整体酒吧文化的核心，也是最基本的东西，酒吧精神文化包括，1，酒吧和个人的进取意识[2]积极有效的激烈原则[3]义不容辞的责任感，一个酒吧如果有了积极近取奋斗的精神，团结向上的团体合作精神，以及认真负责的敬业精神，其发展是不可估量的。 当然酒吧的设计如果没有创意，就像一个空阔，是不会有人光顾的`最多只是过路客，酒吧的服务也很主要，如果可以给客人有种宾至如归的感觉和亲切感，那你的服务小是一流的更会有回头客，当然每个酒吧的经营和管理模式不同，但是在酒吧的风格上一定要抓主流行动向，想办法让酒吧的外表显的富丽而不造昨，要使客人能够放松心态的进入酒吧，更重要的是在酒水单上要有自己的风格和特色不要老是墨守成规，以便能够吸引年轻人，让他们熟悉和懂得你们的酒吧`，成为酒吧的固定客户，那么就会有不短的新客上门，当然现在有的酒吧风格已经进入了复古的状态。
Ⅳ 如何经营好一个小酒吧
一般的酒吧，光灯饰就要花费七八千，小项如音响、柜台、桌椅、装饰画也要花去两三万，算起来没有八九万元是开不成酒吧的。我们在这里介绍的是一种只需一两万元开业成本的“另类”酒吧，也可以称为乡土风情酒吧。
经营酒吧的利润相当高，利润率一般都在40％以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。但是，如果资金不够雄厚，经营酒吧困难重重。广州、上海、深圳等城市有许多酒吧开业不久即关门大吉，虽然它们装修豪华、设备高档，却总是吸引不了顾客。究其原因，主要是具有独特个性的酒吧太少，不外乎是豪华西式装修，形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。看来看去，总觉得大同小异，似曾相识。小资本经营的酒吧因规模小，竞争残酷，倒闭的就更多。乡土风情酒吧投入小，内部布置富有个性，纯朴之中含有意蕴丰富的传统文化品味，对客人有着很大的吸引力。看腻了时髦、玩腻了“现代风格”的人们，心中的“怀旧”痛时时发作，乡土风情酒吧就是这样应运而生。广州闹市区有家酒吧外形老土得掉渣不说，里面地面石板铺砌，墙挂竹斗笠，顶上老式吊扇，还有一架打谷的老风车，吧凳是小竹凳，整个酒吧活像乡下老家的老房子。
但是，它的生意却出奇的好，老外也慕名而来。
■ 目标顾客
光顾酒吧的多数是年轻人，其中又以男性居多，一般而言，女性和年老者单独光顾酒吧的不是没有，但很少。尤其是女性，只身泡吧的极罕见，多是由异性朋友陪同。
年轻男性虽是酒吧常客，却也喜成群结队光顾。说透彻点，酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道，而且以45岁以下的中青年人为主，兼备一定的文化修养。
■ 地点选择
装修豪华的酒吧，都尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。这些地段人流大，容易沾染商业气氛，但店租奇高，非一般小本经营者可以承受的。乡土风情酒吧主要依*独特的风格和个性吸引顾客，所以开设地点不一定选择上述地段，大专院校旁边，年轻人经常出入的文化宫。
公园、电影院和饮食街附近等地段，皆适合开设乡土风情酒吧，甚至城郊结合部人流较大的交通要道，也可以作为优先考虑的地点。
■ 店面布置
所谓“乡土风情酒吧”，主要出售“乡土风情”和“乡土气息”，生意是否成功，店面布置占了60%的功夫。
酒吧面积约为18～25平方米，不管太小，一定要突出它的乡土味，从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门，色调朱红，同时贴上门神，首先让顾客眼前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再便宜的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌，墙壁上贴挂一些剪纸、年画，有毛大大画像就更加有气氛，因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他老人家的画像。桌椅也有讲究，可摆设一些粗糙的、不上漆的拙朴木纹桌椅，小竹椅(凳)、小竹桌也可；桌布可用乡土味十足的大红花布，或是粗棉布。
面积在20平方米以上的乡土风情酒吧，若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣，挂一串老玉米，还有红辣椒，那么乡村独有的野味和天然的率直纯真就“暴露无遗”了。酒吧的气氛也就出来了。
在搞店面布置之前，店主必须考虑地域的限制。比如，酒吧面积不大，不可能在布置兼具南方农村和北方农村特色，只能够布置成所在地域的乡土味，面积大一些的酒吧，则没有这方面的顾忌，南方农村、北方农村、东部乡村和西部乡村特色，一股脑儿都上，布置成“中国乡村民俗馆”之类的风格。这样一来，老家在五湖四海的顾客，走进店门不久即能感受到自己家乡的气息，亲切感油然而生，对你的生意发展大有帮助。总之，店面布置有两种方法：一是搞成单一的地域性乡土风请酒吧；一是布置成集东西南北乡村特色为—身的“大杂烩”。前者适合于小面积的酒吧，后者适合于20平方米以上的酒吧。
■ 价格品种
乡村风情酒吧在店面布置方面土得掉渣，与此相适应，在酒水、食物供应上也应该紧随这种风格，以“土”取胜。无论酒、茶、肉、菜、点心是何品种，都要以“粗茶淡饭”为特点，别以为“粗茶淡饭”没有市场，现代人吸收了太多的脂肪，在饮食上提倡“返噗归真”的风气日盛，清淡的菜式人们不会拒绝。而且光顾酒吧的客人中，有相当一部分是在晚饭后前来的，大鱼大肉反令他们生厌，况且，这里所说的“粗茶淡饭”，并不是指“野菜和水煮”，而是指口味上的“淡”。比如酒水，你可到乡村订购农家自酿的米酒、高粱酒及白酒，其他如黄酒、绍酒、果酒、露酒等中国传统饮料酒也可供应。各种南北产茶叶必不能缺，绿茶、红茶、乌龙茶是必备之物。
至于食物，当然也是以乡村风味为主调，用料方面可以粗糙些，但制作应精致，即“粗料精制”。这样既保持了乡土味，又不致使顾客难以下咽，同时降低了经营成本。
在价格方面，各项收费不宜太高，否则酒吧就不应当叫乡土风情酒吧，而应叫做“西式”风情酒吧。酒水、食物、服务费相加，在维持60％左右毛利率的基础上计算并制定价格标准是比较合理的。
因为成本投入较小，60％的毛利率是相当理想的。
■ 经营策略
乡土风情酒吧究竟起个什么样的名字好一些呢?这要由店主自己考究一番。但不管名字如何，它所出售的主要是“氛围和情调”，而不是酒水食物和具体的服务项目。酒吧内不要站着侍候客人的服务员，应该让客人自斟自饮，散坐在竹帘掩映下的粗糙木桌边，喝粗茶淡酒，吃粗粮小米粥、高粱饭，推杯换盏间品味着乡村独有的野旷农村、率直简单之氛围。如果能够做到这一点，你的乡土风情酒吧就能吸引众多看惯了时髦、玩腻了“现代风格”的中青年知识分子、学生。另外，乡土风情酒吧不妨为经常光顾的客人办理会员卡，凭卡可享受折扣优惠。当持卡的客人达到一定数量之后，即可组织一个类似于“沙龙”性质的小小社团，有空时聚在一起谈谈音乐、民俗、文化之类的话题，一来可以为酒吧增添文化气氛，二来可以借此扩大影响，吸引其他顾客。
概括起来，乡土风情酒吧重在营造氛围，将貌似破旧的“风物”匠心独运地变成一种“似曾相识燕归来”的梦幻般的意境，使酒吧成为怀旧兼享受乡村风味的场所。
■ 开张成本
乡土风情酒吧的设备是百分之百的拙朴原始，“野性”十足而又廉价，木桌、木凳、装饰物、年画、挂像、风车、石磨等摆设，估计约需3000元(包括运费)，酒水、食物及店租支出约需5000元，其他杂费约需3000元，总计开张成本为11000元。若能就近解决各种道具饰物的采购，则成本可节约3000元左右，开张成本只需8000元。
■ 盈利前景
酒吧的经营利润一般都在50％以上。而乡土风情酒吧不卖高级洋酒、不卖西餐，也不卖高价位中餐，所以它的经营利润稍低些，约为40％。一家18平方米的乡土风情酒吧，每个月盈利额应在4800～6900元。
■ 乡土风情酒吧开业资料
店铺面积：18～25平方米
店租首期：2000元
设备支出：3000元
开张成本：8000～11000元
盈利前景：4800～6900元/月
参考资料：http://www.518777.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=3&ID=1584
Ⅵ 酒吧特色运营方法
主题主要分为慢摇和清吧几种，具体要根据你的节目和经营宗旨来制定。
Ⅶ 酒吧的具体运营程序是怎样的
说不清楚来。看你开什源么样的酒吧，再说一个城市的夜生活不一样，那么酒吧运营程序就不同，建议，你观察你那个城市的夜生活是怎么样的。开个酒吧不是玩笑，需要很多钱，也不是小数目，酒吧内部的员工工资都蛮高的。里面的DS、歌手、策划、小蜜蜂、DJ、灯光、VJ、等等、、、工资都很高，还要请内保，还要跟公安局、税务局、搞好关系。能开酒吧的老板。都不简单。先去观察别的酒吧的内部结构，你可以跟服务员聊聊，可以跟营销聊聊。。。最好合资。
Ⅷ 如何经营好自己的酒吧
酒吧经营管理中一定要懂得放权。
做酒吧要懂得放权：上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因为你不懂得放权，什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权，一旦放权就一定要随时紧紧地盯住，给你下属一个空间这是最重要的。
一味的服从这是最没有创造力和危险的事情，毕竟酒吧不是军队，酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松，又能做好酒吧。
经营中不能缺少自己的文化特色。
不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。什么是文化?“文化就是群体生存的方式”，就是自己的酒吧长期形成的一种氛围、气氛。不要把文化说的很高深莫测，所谓的历史就是人类生存的时间，所谓的传统就是生存的一种模式。
只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深，开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存，靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，这就是你的文化。
酒吧的服务流程应该细致和规范。
每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。服务流程都差不多，就看谁做的更完善更细致了。