⑴ 酒店托管有用吗

酒店托管有用,这样会提高工作效益。

⑵ 什么是酒店托管

具体如下:
1.
酒店托管就是负责替酒店经营的公司;
2.
酒店不经营,将经营的业务托管给专业成熟的公司,托管公司每年上交产权方利润,酒店给予托管公司相应托管费。

⑶ 酒店的经营管理模式有哪些

酒店经营管理模式主要简介如下:

1、委托管理:通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。

2、特许经营:是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式,利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。

通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费,以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费的管理方式。

3、带资管理:通过独资,控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识,相同服务程序,相同预订网络,相同采购系统,相同组织结构,相同财务制度,相同政策标准,相同企业文化及相同经营理念的管理方式。

香格里拉酒店集团是在我国最早采用此方式的国际酒店管理集团,2000年以前基本上以合资经营为主,对大多数管理的酒店持有绝对控股权。

4、联销经营:近年来,伴随着全球分销系统的(GDS)普及和互联网实时预订功能的实现,国外的"联销经营集团"应运而生并且发展迅猛。酒店联销集团是由众多的单体经营管理的酒店自愿付费参加并通过分享联合采购,联合促销,联合预订,联合培训,联合市场开发,联合技术开发等资源共享服务项目而形成的互助联合体。

拓展资料:

目前国内酒店业通行的做法是基于岗位责任制基础上的制度化管理,一些著名的酒店集团已总结和推出了自己成熟的管理制度与规范,其岗位职责规范设计条分缕析可谓面面俱到,并已在国内酒店业管理市场上大行其道、广为流传。

一些新建的酒店、宾馆将其奉若圣明,积极移植引进。在管理制度引进过程中,不乏成功的案例,但也有许多酒店的管理者发现,虽然以一流酒店为基准模仿制定了许多的规范制度,但未起到明显效果,酒店管理中许多具体的问题最终还是得总经理亲临“现场办公”才能真正解决。

酒店管理的最终目的是高效率协调配置酒店内外各种资源,为客人提供最大满意的无缺陷服务。

于是,一些酒店管理者感叹“制度管理不如现场管理”,更有一些酒店由此主张“以走动式现场管理取代制度管理”。现场管理固然高效,但带来的负面后果是:酒店花大量心血建立的管理制度流于形式,酒店的主要管理者因陷于具体琐事脱不开身,最终疏于考虑企业发展大计,在一定程度上导致了企业战略性失误。

问题的关键在哪里呢?经过历时半年,对7家二到五星级酒店的个案调研,我们发现:导致以上问题的原因并不是制度化管理本身已过时,而是这些酒店的管理制度设计没有针对酒店业务中最重要的问题环节,而所有成功酒店的现场管理所体现的共同的核心特征就是问题管理模式。

⑷ 哪里有酒店托管公司

亨泰酒店管理有限公司是专业从事酒店管理和策划的专业公司,总部设在山东济南。有成熟管理酒店、星级酒店、品牌酒店、各地特色名店的战略管理专家、菜品专家、营销策划和文化专家组成。公司致力于多类型酒店的筹备组建,综合管理,企业策划、人资培训、顾问咨询等业务的开展。
亨泰酒店管理公司的目标是:立足山东,面向全国。公司将通过给酒店合作单位提供组织严密、管理完善的专业化酒店团队,为企业开辟更广阔的发展前景。力求每一家亨泰酒店管理公司管理的酒店都在当地同档酒店中处于领先地位,服务全面,向宾客提供高品质的住宿、富于特色餐饮、独具魅力的康乐项目,以及周全细致的商务会议服务。

人才的培养和发展是公司的主要任务,公司建立了完整的培训资源,开展各项培训工作,确保酒店员工都符合“训练有素、技能称职、格守职业道德”这一标准。

亨泰酒店管理有限公司自2001年成立以来,成功托管北京、河北、陕西、河南、山东、上海、天津、杭州、广州、苏州等星级酒店多家,始终以高品质、专业化为根本,创造了优良的商业信誉和品牌形象。亨泰愿于您携手打造酒店管理业的一流团队。

⑸ 酒店委托管理与业主自管之间,管理费用有何差别

选择酒店管理公司的话会比自己管理要多出支付给酒店管理公司的管理费、集团推广费等等,这个是不同的酒店管理公司会有不同。至于说到底选不选择酒店管理公司,这个要自己综合考虑了。选择酒店管理公司的话最好按照如下方式来挑选。
首先要和你要考察的酒店管理公司有一个良好的沟通过程,最好是邀请他们到酒店所在地进行实地考察,在这个过程中,把自己的想法和他们做一次充分的沟通。通过这次沟通,你可以从酒店管理公司派出人员的言谈举止、做事方式方面对酒店管理公司从业人员的专业性有一个直观的第一印象;
然后要求酒店管理公司在考察该项目所在的市场后对酒店做一份大概的可行性方案,中间涵盖对当地市场的看法、对酒店未来的规划以及该酒店管理公司作为经营方未来经营该酒店的经营方案、人力架构、3-5年的经营预算。拿到这个方案后好好研究下这个方案,研究他的可行度、客观程度,最后是能有懂酒店的人参与其中。
最后,当你对这家酒店管理公司之前表现出的专业性有一定程度的认可后,联系该酒店管理公司,考察一家该管理公司旗下和你的项目有相似之处的酒店,通过这个来做最终的决定。
用这三部确定出的酒店管理公司一定有能力管理好你的酒店。剩下的就是关于合作的商务性谈判,以及今后双方合作的磨合问题了。